披薩店(開一家披薩店需要投入多少成本？)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:披薩店(開一家披薩店需要投入多少成本？)。
現(xiàn)在越來越多人喜歡披薩了，隨著大家的喜愛，披薩店的市場也慢慢好了起 來，大家對(duì)怎么開店，開披薩店需要多少錢很感興趣，小編整理了一些開披薩店 的數(shù)據(jù)，希望對(duì)大家有幫助！1.一家披薩店的日營業(yè)額能達(dá)到多少？ 一家外賣型披薩店（30-50 ㎡）的日營業(yè)額基本是上千的，當(dāng)然這會(huì)因?yàn)榈?面所在區(qū)域、城市、地段、售價(jià)等有緊密的關(guān)聯(lián)。不過至少都能取得 1500 元以 上的日營業(yè)額的，一般多是可以達(dá)到 2000 以上的日營業(yè)額的。生意做得好的披 薩店，日營業(yè)額超過 4000 元也是很常見的。碰上節(jié)假日、客流高峰，日營業(yè)額 可能還會(huì)更高。2.一個(gè) 9 寸披薩的原材料成本大概是多少？ 單純考慮原料成本，即便都是 9 寸的披薩，成本也是有高有低的。通常來說， 一個(gè) 9 寸的披薩成本常規(guī)的口味在 8-10 元左右成本。因?yàn)樵戏N類數(shù)量不同， 價(jià)格也有很大區(qū)別的。 舉幾個(gè)簡單的例子吧：一個(gè)普通 9 寸冷發(fā)手工薄底披薩，原料成本大概是9-10 元，如果是特殊餅底（比如芝心餅底、金牌餅底），原料成本會(huì)由于餅邊 料的增加，大概得 14-16 元。如果使用了價(jià)格昂貴的餡料，成本就得更高了， 會(huì)達(dá)到 16 元以上了，比如榴蓮、三文魚、大蝦、黑松露等。
溫馨提示：一張披薩的毛利高低，和我們的售價(jià)是有很大關(guān)系的，一般來說， 業(yè)內(nèi)平均毛利水平是在百分之 60-65 上下。3.披薩店的租金成本會(huì)占據(jù)總投入多大的比重？ 對(duì)于披薩店來說，租金成本會(huì)在總投資成本中占據(jù)很大的比重，一個(gè)好的披 薩店選址很重要，合理的店鋪大小、適宜的空間布局、流量可觀的地段等，我們 需要綜合多方面的因素。所以租金成本會(huì)比一般的餐飲高出一些。 即便是考慮外帶外賣型的披薩店經(jīng)營模式，這些選址因素也要納入考慮范疇 之中披薩店，廚房不能過小、硬件設(shè)備要容納得下。特別提示：如果不是在專業(yè)的比薩 技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)，而是考慮加盟披薩店品牌，成本投入會(huì)更多，可能租金 成本占比就沒那么大了。 4.經(jīng)營中的披薩店，每日的水電開支是多少？ 朋友多會(huì)選擇在中小型規(guī)模的披薩店，而客流量的大小會(huì)直接影響披薩帶你 每日的水電開支，特別是用電方面。假設(shè) 50 ㎡的披薩店披薩店，日營業(yè)額在 3000 元 的話，日均水費(fèi)開支大概是 30 元，而日均電費(fèi)開支大概是 120 塊上下浮動(dòng)，如 果所有設(shè)備能耗都是電力的話，日均電費(fèi)開支可能在 150 元上下，如果有些設(shè) 備是使用燃?xì)饽茉吹脑挘站娰M(fèi)開支可能也在 80-100 元，多的話可能 120-130 元的左右。
特別提示：披薩店采購廚房設(shè)備時(shí)，要先確定可行的能耗方式（電力、液化 氣、天燃?xì)猓苊庠黾記]必要的成本和風(fēng)險(xiǎn)（比如頻頻爆出的液化氣爆炸事件）。一般來說，現(xiàn)有天然氣管道會(huì)比電力成本低些，如果自行開通就沒必要了。此外， 電力設(shè)備也要注意匹配度，是 220V 還是 380V。備注： 我們建議大家使用電 力設(shè)備。一家披薩店的日均凈利潤，要從日營業(yè)額中扣除很多成本費(fèi)用，除卻上面提 高的原料成本、租金成本、水電成本等，還有裝修成本、人員成本、營銷成本等。 通常說來，要想在較短的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利還是不太現(xiàn)實(shí)的，不過一般在半年到一 年的時(shí)間內(nèi)，是可以收回成本的。當(dāng)一切都標(biāo)準(zhǔn)化、制度化后，核算披薩店既得 的利潤就會(huì)很有意義了。投入披薩行業(yè)創(chuàng)業(yè)的伙伴們要知道，一步一個(gè)腳印才能走得更長遠(yuǎn)，穩(wěn)扎穩(wěn) 打的有效經(jīng)營，擴(kuò)大店鋪的公信力、影響力，才能吸引更多忠實(shí)的顧客群體，創(chuàng) 造更多的盈利。自主品牌與加盟品牌目前市面上披薩創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中，不乏諸多披薩加盟的，大 型品牌的加盟費(fèi)用是相對(duì)較高的，一般投資都是需要十幾萬、幾十萬乃至數(shù)百萬 的。而那些號(hào)稱數(shù)萬元就能加盟的小眾披薩品牌確也沒有考慮的必要，還標(biāo)榜附 贈(zèng)“一套專業(yè)的設(shè)備、器具等”，可信度太低。
新伊吉餐飲管理有限公司旗下百味達(dá)披薩培訓(xùn)班，從 2012 年開始面向全國 提供披薩技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，幫助全國上千位學(xué)員成功開店。教授全方面的披薩技術(shù)， 五大披薩系列：紐約薄餅、意式薄餅、芝心披薩系列，龍卷風(fēng)系列，和面配方、 冷發(fā)酵技術(shù)、純手工制餅技術(shù)，附帶輕餐、意面、焗飯、沙拉、配餐小吃、飲品 及十多款秘制醬汁等全方面位技術(shù)。除教上面的所有品種還會(huì)教擺盤技巧，食材 搭配，原材料的應(yīng)用、出品標(biāo)準(zhǔn)的和經(jīng)營過程中遇到各種潛在問題的解決辦法， 開店管理教學(xué)，外賣運(yùn)營等教學(xué)。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是披薩店(開一家披薩店需要投入多少成本？)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
