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田螺是一種常見的水生軟體動物，在我國多地的湖泊、池塘、水田等水域均有分布。其外殼堅硬呈螺旋狀，顏色多為深褐色或黃褐色。田螺肉質鮮嫩，營養豐富，富含蛋白質、維生素以及鈣、鐵等多種微量元素。不僅具有一定的食用價值，在中醫藥領域也有應用，有清熱利水等功效。在互聯網時代，田螺也成為美食博主們的熱門食材，相關烹飪視頻深受網友喜愛。

田螺的簡介

1、隔夜的田螺只要保存方法得當都能吃。

2、把新鮮的田螺用過氧化氫水泡半個小時后。田螺冷水下鍋，煮十分鐘到15分鐘，放入一點鹽。煮好的田螺水分控干后也能直接吃，剩下的一部分用冷鮮盒子包裹起來，放冰箱中保存即可。