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桑葚酸甜可口,營養豐富,但因其表面凹凸不平,清洗起來有些麻煩。若清洗不凈,殘留的農藥、灰塵、細菌等可能危害健康。其實,掌握正確方法就能把桑葚洗得干凈又放心。接下來,我們就來詳細探討洗桑葚的有效方法,讓大家既能享受桑葚的美味,又能吃得安全健康。
1、淡鹽水清洗:用淡鹽水清洗桑葚是它的正確清洗方法之一,平時清洗桑葚時,可在盆中放適量清水,加入少量食用鹽,稀釋成淡鹽水,然后再把需要清洗的桑葚放入到淡鹽水中,用手按順時針方向攪拌一會兒,然后讓它在淡鹽水中浸泡15分鐘以后取出,用清水洗凈即可。
2、淘米水清洗:淘米水清洗也是桑葚正確的清洗方法,平時清洗大米的淘米水可以收集起來放在盆中,再把需要清洗的桑葚直接放在淘米水中浸泡,浸泡過程中可以用手攪拌,一會兒浸泡以后再取出,用涼水沖洗,這是淘米水中的淀粉會把桑葚表面的臟東西吸附下來,能讓洗好的桑葚特別干凈。