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在日常生活中,不少人會遇到食材保存的問題,比如鴨肉放冰箱一天一夜還能不能吃。其實,這主要取決于保存方式。若將鴨肉放在冰箱冷藏,溫度控制在 0 - 4℃,且密封良好,通常是可以吃的;但要是放在常溫區又沒妥善處理,就可能滋生細菌,不建議食用。接下來,我們詳細探討下不同情況的判斷及應對辦法。
1、鴨肉放冰箱一天一夜能吃,只不過吃之前一定要記得熱一下,不熱的話不僅口感不好,對身體也不好,很容易吃壞肚子。
2、鴨貨放在冰箱里一天不算很久,只要你保存得當,就沒有什么問題,鴨貨的制作方法大多數都是鹵煮的,在保存的時候一定要記得封存好,不要讓它串味,以防影響到口感。
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