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螺是餐桌上常見的美食，很多人在家烹飪時，都會疑惑螺要蒸熟所需時長。其實，這受螺的種類、大小以及數量影響。一般來說，像花螺這類較小的螺，大火蒸 5 - 8 分鐘可能就熟了；而個頭較大的田螺，可能需要 10 - 15 分鐘。若一次蒸的螺數量多，時間也需相應延長。確保螺熟透很重要，不熟的螺可能含寄生蟲。

螺要蒸熟所需時長 螺要蒸要多久才熟

1、螺要蒸10分鐘左右才能熟。

2、在蒸螺之前，要選擇把螺放到清水中浸泡，浸泡的目的是為了更好地清理掉螺本身帶有的臟污。在蒸螺的時候，建議全程用大火蒸，能夠使得螺在更短的時間內熟透。螺做好之后，就要盡快進行食用。當放置的時間比較長了之后，就會影響味道。