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蛋撻皮常溫放一夜是否還能吃,取決于多個因素。一般來說,若室內(nèi)溫度較低,在10℃以下,且蛋撻皮包裝密封良好,無異味、無霉變,通常還可食用。但要是室溫高于20℃,細(xì)菌等微生物易大量滋生,蛋撻皮可能會變質(zhì),比如出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)黏等情況,這種就不建議食用了,以免危害健康。
1、蛋撻皮過夜了是能吃的。
2、蛋撻的精髓在于蛋撻皮,一般來說熟的蛋撻只需要將其用保鮮膜封好放入冰箱,就可以防止蛋撻皮變質(zhì),即便是過夜了也可以食用。
3、若是生的蛋撻皮連模具放入冰箱可以保存1個星期左右,放冷凍的話可以保存3~4個月。當(dāng)然最好是還是現(xiàn)做,這樣口感會好很多。
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