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在美食與海洋生物的討論中，“海魚是海鮮嗎”是常被提及的問題。從定義看，海鮮通常指可供食用的海洋生物，海魚作為生活在海洋中的魚類，無疑屬于海鮮范疇。海魚種類繁多，像金槍魚、三文魚等都是常見的海鮮食材。它們不僅味道鮮美，還富含蛋白質、不飽和脂肪酸等營養物質，深受大眾喜愛。接下來，我們深入探討海魚作為海鮮的更多特點。

海魚是海鮮嗎 海魚算海鮮嗎

1、海魚屬于海鮮。

2、嚴格說來，河魚應該叫淡水魚，常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鱔魚等；海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚等。專家指出，不管是淡水魚還是海魚，其營養成分大體相同，總的營養價值很高。但海魚在營養成分的含量上比河魚多，營養價值略勝一籌。

3、海里的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生素含量更高。此外，海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸。

4、其中含有被稱為DHA（俗稱腦黃金）的成分，是大腦所必需的營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要。另外，海魚中的Ω－3脂肪酸、?；撬岷慷急鹊~高得多，對心臟和大腦具有保護作用。