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在養生的潮流中,桑葚枸杞泡黃酒成為不少人青睞的養生飲品。這種飲品融合了桑葚、枸杞的營養與黃酒的醇香,對身體益處頗多。制作它并不復雜,正確的做法能讓其發揮出更好的效果。下面就為大家詳細介紹桑葚枸杞泡黃酒的具體方法,讓大家在家就能輕松自制出美味又養生的佳釀。
1、食材:桑葚5斤、枸杞100-200克、黃酒10-15斤、黑芝麻適量、冰糖適量、紅棗少許。
2、準備好泡酒的桑葚,買的時候一定要多看看新不新鮮。
3、撿去壓壞的發霉的桑葚,然后用剪刀剪去綠綠的桑葚把子。
4、準備好枸杞,盡量選擇優質干燥的枸杞。
5、準備好冰糖、黑芝麻、紅棗等輔料,盡量選擇老冰糖,中等塊狀為佳。
6、準備好泡酒的瓶子,提前一天洗干凈。
7、準備好白酒,高度白酒為佳。
8、最后依次加入桑葚、枸杞、冰糖等各種輔料,最后加入黃酒即可。
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