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在飲食文化日益多元的當下，人們對各類食材的認知需求也在增加，“叉尾魚是不是海鮮”這一問題備受關注。海鮮通常指生活在海洋里可食用的動物性、或植物性原料。而叉尾魚一般指斑點叉尾鮰，它原產于北美洲，多棲息在淡水中，并非生活在海洋環境，所以嚴格來說，叉尾魚不算海鮮。下面我們深入探討其更多特性。

叉尾魚是不是海鮮

1、叉尾魚不是海鮮，是河鮮。

2、叉尾鮰魚學名斑點叉尾鮰，屬于鯰形目、鮰科魚類，有生長快、適應性廣、抗病力強、食性雜、肉質好等優點，是大型經濟淡水魚類。叉尾鮰魚不同地區還有溝鯰、鉗魚、河鯰、梭邊魚、回王魚等叫法，體表無鱗，含有黏液，體側有斑點，但當體重超過2.5kg后，斑點逐漸消失。很多人不知道，其實叉尾鮰魚是一種外來魚，原產于北美洲，國內在1985年從美國引進原種進行馴化，于1989年繁育成功，現在是南方地區主要的養殖品種，在廣東、廣西、湖北三省養殖較多。