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大閘蟹，那是不少人餐桌上的美味佳肴，但很多人會困惑：大閘蟹是海鮮嗎？其實，大閘蟹不算海鮮。海鮮通常指生活在海洋里的可食用生物，而大閘蟹主要棲息于淡水湖泊、河流等水域，屬于河鮮。它肉質鮮嫩、味道鮮美，富含蛋白質等營養物質。接下來，讓我們深入了解大閘蟹更多的奧秘。

大閘蟹是海鮮嗎 大閘蟹算海鮮嗎

1、大閘蟹不是海鮮。

2、大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。現引種到各大湖區都有培育養殖過去大閘蟹在長江口近海產苗，長成幼蟹后，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港汊中。