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河粉作為常見的美食，很多人會(huì)有這樣的疑問(wèn)：河粉放一晚還能吃嗎？這取決于保存方式和環(huán)境。如果將河粉密封好放冰箱冷藏，低溫能抑制細(xì)菌滋生，大概率還能吃；但要是在常溫下隨意放置，尤其是氣溫較高時(shí)，細(xì)菌易大量繁殖，河粉可能變質(zhì)，食用后就可能引發(fā)身體不適。接下來(lái)就為大家詳細(xì)分析。

河粉放一晚還能吃嗎

1、根據(jù)溫度和所放置地方的不同，河粉超過(guò)多久不能吃是不一定的。因?yàn)楹臃蹖儆谝环N粉類，因此是比較容易在放置過(guò)程中變餿或發(fā)霉的，放置的地方一定要低溫且干燥。

2、一般情況下，新鮮的河粉在普通的環(huán)境下可以放置１到２天，兩天內(nèi)一般味道不會(huì)變差，河粉不會(huì)變質(zhì)。