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在日常生活中,不少人會糾結(jié)喝隔夜茶是否有好處。隔夜茶一般指放置了較長時間的茶。從現(xiàn)代科學(xué)角度看,茶葉含有茶多酚、氨基酸等成分,放置一晚后部分物質(zhì)可能會發(fā)生氧化等變化。有人認為隔夜茶能抗氧化、防齲齒,然而也有觀點覺得其易滋生細菌,喝了可能影響健康。那么,喝隔夜茶到底有沒有好處呢?下面為你詳細解析。
1、喝隔夜茶沒有好處。
2、隔夜茶指的是沖泡后長時間放置,且并未飲用的茶湯,隔夜茶由于長時間的放置,會受到氧化反應(yīng),從而使得滋味、香氣下降,湯色也會更加渾濁,其次茶湯的屬性寒涼,并容易招致灰塵、異物等,因此隔夜茶沒有明顯好處,而且也不建議飲用。
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