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豬肚是餐桌上常見(jiàn)的美食，但清洗起來(lái)卻讓不少人頭疼。豬肚含有較多黏液和雜質(zhì)，若清洗不凈會(huì)影響口感和健康。要想把豬肚洗得干凈又徹底，有不少小竅門(mén)。了解正確的清洗方法，不僅能去除豬肚的異味，還能最大程度保留其營(yíng)養(yǎng)。接下來(lái)，就為大家詳細(xì)介紹洗豬肚的有效方法。

怎樣洗豬肚

1、清洗豬肚子需要先將豬肚放在一個(gè)大點(diǎn)的盆子里撒兩勺鹽，用手抓捏，洗干凈粘液后放入半勺面粉抓捏；

2、之后將豬肚內(nèi)面朝外放入50度左右的溫水中，水中放幾片生姜加入一勺醋和一勺料酒，待焯好的豬肚子自然冷卻即可。