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在閑暇時光親手為家人泡制一瓶桑葚酒,是一件浪漫又健康的事。桑葚酒不僅口感醇厚,還富含多種營養成分,具有滋陰補血等功效。家庭泡制桑葚酒并不復雜,準備好新鮮桑葚、白酒、冰糖等材料,再遵循正確步驟,就能輕松搞定。接下來,就為大家詳細介紹家庭桑葚酒的泡制方法,讓你在家也能享受自釀美酒的樂趣。
1、原料:桑葚,高度白酒,蜂蜜,酒壇,黑枸杞。
2、五月下旬是桑葚成熟的時候,將成熟的桑葚采摘下來,放入清水中,在清水中放入一小勺食用鹽浸泡約10分鐘,將泡好的桑葚撈出用清水沖洗干凈瀝干多余水分。
3、將準備好的桑葚放入酒壇中,加入適量的蜂蜜,具體根據個人口味甜度去放,然后放入黑枸杞,最后倒入白酒,給酒壇封口,放置半個月即可飲用,口感清甜爽口,非常好喝,特別適合生過小孩的女士和中老年男士,長期飲用能夠保持精神飽滿,渾身充滿活力。
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