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桑葚酒作為一款果酒,口感獨特且具養生功效,深受大眾喜愛。它富含多種維生素、礦物質和抗氧化物質,有助于增強免疫力、延緩衰老。自己在家泡制桑葚酒,既能保證原料新鮮健康,又能享受制作樂趣。下面就為大家詳細介紹桑葚酒的泡制方法,讓你輕松掌握技巧,在家就能泡出美味又健康的桑葚酒。
1、原料:桑葚,高度白酒,蜂蜜,酒壇,黑枸杞。
2、五月下旬是桑葚成熟的時候,將成熟的桑葚采摘下來,放入清水中,在清水中放入一小勺食用鹽浸泡約10分鐘,將泡好的桑葚撈出用清水沖洗干凈瀝干多余水分。
3、將準備好的桑葚放入酒壇中,加入適量的蜂蜜,具體根據個人口味甜度去放,然后放入黑枸杞,最后倒入白酒,給酒壇封口,放置半個月即可飲用,口感清甜爽口,非常好喝,特別適合生過小孩的女士和中老年男士,長期飲用能夠保持精神飽滿,渾身充滿活力。
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