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在海鮮市場或餐桌上,多寶魚是常見的身影,可它算海鮮類嗎?從定義看,海鮮指生活在海洋里可食用的動物性或植物性原料。多寶魚學名大菱鲆,原產于歐洲大西洋海域,自然棲息于海水環境。它適應海水鹽度、溫度等條件,是典型的海水魚,所以多寶魚無疑屬于海鮮類,接下來我們詳細探討其特點等相關知識。
1、多寶魚是海鮮。
2、多寶魚和大菱鲆是同種魚類,是鲆科,為硬骨魚綱鰈形目鲆科菱鲆屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚,在中國稱“多寶魚”。
3、在自然海域,成魚最大可長到75cm。體甚側扁,呈長橢圓形、卵圓形或長舌形。幼魚眼睛在身體兩側,成魚身體左右不對稱,一只眼逐漸向左或向右,兩眼均位于頭的左側或右側。
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