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在海鮮市場中,多寶魚并不少見,但它究竟算不算海鮮類呢?海鮮一般指海洋里可食用的動物或植物原料。多寶魚學名大菱鲆,原產于歐洲大西洋海域,主要生活在海水環境中,從定義上看,它無疑屬于海鮮范疇。而且多寶魚肉質鮮嫩、營養豐富,深受消費者喜愛,常出現在各種餐桌之上。
1、多寶魚是海鮮。
2、多寶魚和大菱鲆是同種魚類,是鲆科,為硬骨魚綱鰈形目鲆科菱鲆屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚,在中國稱“多寶魚”。
3、在自然海域,成魚最大可長到75cm。體甚側扁,呈長橢圓形、卵圓形或長舌形。幼魚眼睛在身體兩側,成魚身體左右不對稱,一只眼逐漸向左或向右,兩眼均位于頭的左側或右側。
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