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在日常生活中,蔥蒜苗是常見的調味蔬菜,但保存不當很容易壞掉。很多人可能遇到過買回家的小蔥和蒜苗沒幾天就蔫了、爛了的情況。其實,掌握合適的儲存保鮮方法至關重要。合理的保存不僅能延長它們的新鮮度,還能避免食材浪費。下面,就為大家詳細介紹幾種讓蔥蒜苗長久保鮮、不易損壞的實用方法。
1、將蔥蒜苗表面水分稍微風干,然后用保鮮膜將蒜苗包裹起來,最后放在冰箱冷藏室就可以了。
2、將蔥蒜苗裝在黑色袋子中,然后將袋子密封起來即可。
3、將蔥蒜苗裝在袋子中,然后充入適量二氧化碳,降低袋子中的氧氣含量,蒜苗的代謝就會降低,也就可以保存久一點。
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