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在日常生活中,很多人會疑惑河蝦屬于海鮮嗎。其實,海鮮通常指生活在海洋里可食用的動物性、或植物性原料,而河蝦主要棲息于江河、湖泊、水庫和池塘中,并非生活在海洋,所以河蝦不算海鮮。雖然河蝦與海蝦有所不同,但它同樣營養豐富,味道鮮美,是餐桌上常見的美食,深受大家喜愛。
1、河蝦不是海鮮。海鮮指的是生蠔、鮑魚、扇貝、海螺等生長在海水中的水生動物,而河蝦生長在河流、湖泊中,因此河蝦不屬于海鮮。
2、河蝦是淡水長大,所以河蝦不是海鮮。河蝦廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦(學名叫日本沼蝦(Macrobranchiumnipponense)),是優質的淡水蝦類。肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。
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