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在飲食健康備受關注的當下，黑魚的營養價值逐漸成為大家熱議的話題。黑魚富含優質蛋白質、多種維生素和礦物質，能為人體補充所需營養，增強免疫力。而對于“黑水魚算海鮮嘛”這一疑問，海鮮通常指生活在海洋里可食用的生物，黑魚多生活在淡水環境，并非嚴格意義上的海鮮。接下來，讓我們深入探究黑魚更多奧秘。

黑魚的營養價值 黑水魚算海鮮嘛

1、黑魚是淡水魚類,屬于河鮮。

2、黑魚也叫烏鱧、生魚、烏魚、石斑魚。呈圓筒形,長可以達到50cm,黑魚性兇猛,幼魚以橈類和枝角類為食,小魚以水生昆蟲類和小魚蝦及其他小魚為食。是淡水養殖業的害魚之一。其含高蛋白質和多種氨基酸及微量元素,適用于體質虛弱、低蛋白血癥、營養不良及貧血等人食用。