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在探討海鮮定義時(shí),黑水魚是否屬于海鮮常引發(fā)人們的好奇。海鮮通常指生活在海洋環(huán)境中的可食用生物。黑水魚生活環(huán)境多樣,有些生活在淡水中,有些棲息于海洋。判斷它是否為海鮮,關(guān)鍵看其生存水域。若來自海洋,可歸為海鮮;若源自淡水,那就不屬于海鮮范疇。接下來,讓我們深入剖析黑水魚的特性及歸屬。
1、黑魚是淡水魚類,屬于河鮮。
2、黑魚也叫烏鱧、生魚、烏魚、石斑魚。呈圓筒形,長(zhǎng)可以達(dá)到50cm,黑魚性兇猛,幼魚以橈類和枝角類為食,小魚以水生昆蟲類和小魚蝦及其他小魚為食。是淡水養(yǎng)殖業(yè)的害魚之一。其含高蛋白質(zhì)和多種氨基酸及微量元素,適用于體質(zhì)虛弱、低蛋白血癥、營養(yǎng)不良及貧血等人食用。
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