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在美食與海洋生物的領域中，“明蝦算海鮮嘛”這個問題常常引發討論。海鮮一般指生活在海洋里可食用的生物。明蝦多棲息于淺海泥沙層，以藻類、軟體動物等為食。它肉質鮮嫩、營養豐富，深受大眾喜愛。從定義上看，明蝦生活在海洋環境，無疑屬于海鮮范疇。接下來，就讓我們深入探究明蝦更多的奧秘。

明蝦算海鮮嘛

1、明蝦是海水蝦，屬于海鮮。明蝦，屬節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科對蝦屬，又稱中國明對蝦、東方對蝦，與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦并稱為“世界三大名蝦”。

2、明蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。