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在飲品的世界里,荔枝茶是一款獨(dú)具魅力的夏日佳飲。荔枝果肉清甜多汁,茶葉則有獨(dú)特的清香,二者結(jié)合,茶香中融入了荔枝的甜美,口感層次豐富。隨著人們對(duì)健康與美味飲品需求的增加,自制荔枝茶成了熱門選擇。它不僅能讓我們精準(zhǔn)把控原料,還能享受動(dòng)手的樂趣。下面就為大家詳細(xì)介紹荔枝茶的做法。
1、用料:荔枝、檸檬、麥芽糖、白糖、蜂蜜。
2、做法:把荔枝去殼、去核,荔枝倒入鍋中,加適量白砂糖和蜂蜜。大火將荔枝煮軟后放麥芽糖。隨著水份的蒸發(fā),慢慢變成琥珀色,擠入檸檬汁,將剩下的檸檬皮也扔下去。取出檸檬皮,趁熱裝瓶,冷卻后冰箱冷藏。取上兩小勺沖上熱水或冰水都可以覺得是夏季和冬季的最佳飲料。
3、小貼士:荔枝茶的功效:止煩渴,美容顏。
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