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排骨肉質(zhì)鮮嫩，富含蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)元素，是餐桌上的常見佳肴。很多人會(huì)用電飯煲煮排骨，但對煮制時(shí)長拿捏不準(zhǔn)。其實(shí)，用電飯煲煮排骨的時(shí)間受多種因素影響，如排骨的大小、數(shù)量，電飯煲的功率等。一般來說，普通大小的排骨在電飯煲中煮30 - 40分鐘能基本熟透，若想更軟爛，可適當(dāng)延長時(shí)間。下面為你詳細(xì)解析。

排骨用電飯煲煮的時(shí)長 排骨用電飯煲煮多久能熟

1、電飯煲燉排骨湯至少需要1個(gè)小時(shí)以上。使用高壓鍋燉排骨相對時(shí)間較短，20分鐘左右即可。

2、排骨湯有很高的營養(yǎng)價(jià)值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。