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豬油放了兩三年能不能吃，這得看具體情況。一般來說，食用油都有保質(zhì)期，正常密封保存的豬油保質(zhì)期通常在一年到兩年。放置兩三年的豬油很可能已過保質(zhì)期，容易發(fā)生氧化酸敗。氧化后的豬油會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，食用后可能危害健康。但要是保存條件極佳，比如一直低溫、隔絕空氣保存，也可能未變質(zhì)。需仔細(xì)辨別其氣味、色澤再判斷能否食用。

豬油放了兩三年能吃嗎

1、放久導(dǎo)致變質(zhì)的豬油不能吃。因?yàn)橐紤]到存放條件和豬油本身的成分原因，所以放久了不是判斷能不能吃的唯一標(biāo)準(zhǔn)，但是豬油變質(zhì)了是絕對(duì)不能吃的。

2、如果是放在冰箱中保存，差不多是可以放一年的，因?yàn)楸渲械臏囟鹊停梢詭椭i油保鮮，不至于那么快腐敗變質(zhì)。