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在美食的世界里，無殼生蠔憑借鮮嫩口感備受青睞。然而，如何保鮮和儲存無殼生蠔成了許多人關心的問題。無殼生蠔離開外殼后，保鮮期大大縮短，儲存不當極易變質。隨著互聯網上關于食材保鮮技巧的分享增多，了解科學有效的方法變得更加容易。接下來，我們將深入探討無殼生蠔的保鮮和儲存，為你守護這份美味。

無殼生蠔怎么保鮮和儲存

1、放在冰箱里面保存。把生蠔放在４——５度的冰柜中，不放心的話也可以包一層保鮮膜來保鮮。

2、可以在生蠔表面鋪一層冰，放入冰箱的冷藏室中完整保存。

3、將生蠔洗干凈后放入干凈的盆中，然后將其放置在陰涼處，避免陽光直射。

4、也可以在生蠔表面蓋一塊濕布放置在冰箱里或著放在陰涼處，也可以保存在棕褐色的罐子里，這樣不容易變質。