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桑葚酸甜多汁，富含多種營養，腌制后能延長保存時間，還別有一番風味。腌制桑葚前，需挑選新鮮、成熟度適中的果實，將其洗凈晾干。腌制的方法多樣，可選擇用白糖、蜂蜜等作為腌制材料。不同的腌制方式能帶來不同口感，下面我們就詳細介紹幾種常見又實用的桑葚腌制方法，讓你在家輕松做出美味的腌制桑葚。

桑葚腌制方法

1、需要用到的食材：500克桑葚，300克白砂糖，10克淀粉，1個檸檬。

2、把桑葚用淡鹽水浸泡10分鐘之后，清洗干凈，去除上面的蒂，然后控干水分撈出來，放進面包桶里。

3、把準備好的白砂糖放進處理干凈的桑葚中，腌制一會兒。

4、再把之前準備的10克淀粉和檸檬汁，放到面包機里，選擇面包機上的“果醬”模式，然后開始工作。

5、到面包機工作結束之后，把果醬晾涼，裝進一個干凈的玻璃罐中，然后把玻璃瓶密封好，放到冰箱里冷藏保存就行。