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巴西時間2016年8月4日，籌備半年之久的康師里約面館開門迎客，為在里約的中國代表團、中國媒體和中國志愿者們提供中國特色的菜肴和面食，讓他們在萬里之外、激烈對抗之中、繁忙工作之余吃到爽口的中國味道。
著名體育節目主持人張斌、前奧運冠軍張國政、馮坤等作為開業嘉賓參加了開業儀式，并親自下廚，烹飪自己最擅長的菜肴和面食康師傅面館官網，燒制出康師傅里約面館的第一桌美食。
康師傅里約面館是一家由康師傅方便面投資（中國）有限公司斥資打造的非盈利、免費提供中國味道菜肴和面食的服務餐廳，面館緊鄰里巴哈地區的Rio Design Barra商城，開放周期伴隨里約奧運同期，與奧運中心僅一湖之隔，距離媒體村、運動員村乘車僅十幾分鐘，交通方便，便于代表團、媒體及志愿者前往。
深諳中國美食之道的康師傅將多年的美食經驗凝聚在了里約面館之中，不遠萬里從國內空運上等食材、面品到達里約；從北京邀請三位擅長各大菜系、各種面食的資深主廚；這一切為的就是保證我們中國代表團的成員、媒體以及志愿者們能享受來自家鄉的美味，用中國味道服務中國精神。
奧運會比賽項目繁多、周期漫長，很多參與者必須面對來自飲食習慣的挑戰。習慣了口味豐富、品種繁多、營養均衡、講究進餐氣氛的中國人難以適應位于南美洲的巴西飲食。里約的中餐館屈指可數且價格昂貴，大部分正在奧運之旅的中國人或將望而卻步、或將尋覓無果。康師傅里約面館在半年前開始籌備，選址不僅要距離奧運中心近、交通方便、而且還要具備中餐烹飪條件，康師傅安排專案組與三位主廚反復推敲餐品、探討運營方案。與巴西當地政府、海關、消防、安全等諸多方面反復協調溝通，包括產品等原材料也是由海運變成空運才最終運到里約，從而保證中國奧運軍團能在康師傅里約面館吃的放心安全。
最終，里約時間8月4日康師傅面館官網，位于巴哈核心區的康師傅里約面館正式開門迎客。里約奧運會的前后20天，康師傅里約面館齊聚了紅燒牛肉面、香辣牛肉面、鮮蝦魚板面、黑胡椒牛排面、西紅柿打鹵面等十幾種大江南北最受歡迎的面品。除此之外，還特別準備了與西方飲食結合的DIY創意PIZZA面，漢堡面，各式各樣的美味飄洋過海來到里約，陪伴奧運中的國人，成為他們最堅實的后盾。
堅持夢想，力挺中國！作為中國最大的方便面企業，康師傅漂洋過海來到里約，通過一家面館支持中國體育軍團，陪伴中國媒體，為中國海外志愿者提供家鄉美味，希望借助奧運會將中國精彩的美食文化推廣到全世界。
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