青蔬(青蔬撈燙和花小燙撈燙相比哪個(gè)好?這篇文章可以告訴你),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:青蔬(青蔬撈燙和花小燙撈燙相比哪個(gè)好?這篇文章可以告訴你)。
詳情請(qǐng)關(guān)注工種號(hào):輕餐飲創(chuàng)業(yè)頻道
不知道大家有沒(méi)有注意到青蔬,隨著現(xiàn)在消費(fèi)的升級(jí),連麻辣燙都開(kāi)始全新升級(jí),從最開(kāi)始的臟亂差邁向擁有精致裝修的品牌時(shí)代。
而作為麻辣燙的近親——撈燙,則一直占據(jù)著先天的優(yōu)勢(shì)。第一個(gè)則是因?yàn)閾茽C一人一鍋的形式本就在感官體驗(yàn)上更勝圍鍋形式的麻辣燙一籌,所以在消費(fèi)者固有的印象中,撈燙總算是更勝一籌。
而今天我們就要帶大家走進(jìn),青蔬撈燙和花小燙撈燙,究竟哪家好呢?
其實(shí)啊,關(guān)于哪家好哪家不好的問(wèn)題,眾人各說(shuō)紛紜。各自都有各自的見(jiàn)解,且跟著小編今天一起深入了解它們吧。
青蔬撈燙:
杭州奇異鳥(niǎo)實(shí)業(yè)連鎖有限公司是一家集原物料生產(chǎn)、提供、創(chuàng)業(yè)咨詢管理、直營(yíng)體系建設(shè)為一體的企業(yè),也是青蔬撈燙品牌的創(chuàng)始基地。
麻辣燙是川渝特色小吃,區(qū)別于冒菜,主要特點(diǎn)是其自身無(wú)可不燙,無(wú)味不有,在大眾餐飲中,作為一個(gè)品類(lèi),足足火了近20年。早先的麻辣燙街頭攤販為主,隨著大眾對(duì)健康這一需求的變化,麻辣燙也從街頭攤販走向了商場(chǎng)。當(dāng)然,不僅僅是鋪?zhàn)咏?jīng)歷了變遷,麻辣燙的展現(xiàn)形式也隨著大眾的需求進(jìn)行了升級(jí)。撈燙從根本上沿襲了麻辣燙制作方法,但是在食材方面,選擇更加細(xì)致,在湯底制作方面,更追求新鮮口感。青蔬撈燙,打破傳統(tǒng)麻辣燙料底單一,重油重鹽重口味的制作方式,甄選十八種食材熬湯,清香麻辣鮮五種感官刺激,滿足不同人群的飲食習(xí)慣。
整體來(lái)說(shuō),品牌還是非常不錯(cuò)的!
花小燙撈燙:
面世不到半年,門(mén)店便快速擴(kuò)張,廣受大眾的青睞。打破了麻辣燙重調(diào)料的弊端,還原給消費(fèi)者最原始最健康的生活方式。
火。
01.
舌尖上的大牛骨湯——12小時(shí)才出一碗湯
以九根牛骨匯集純天然香料熬煮,純牛大骨的高湯,每一口都是健康的鈣。白花花、如牛奶般稠密的濃湯翻著滾滾熱浪,加上一些牛碎肉、雞骨架、牛奶做輔,每天天蒙蒙亮就開(kāi)始熬制,12個(gè)小時(shí)的工序必不可少,直至整鍋湯底成奶白色才算上乘
端上桌前,撒上口蘑菇提香,淋上點(diǎn)雞油,高湯的鮮味十里飄香。
“重點(diǎn)是喝湯,菜前來(lái)口湯。”
02.
鮮香麻辣湯——不止湖南和四川人愛(ài)吃
來(lái)自中國(guó)西部的貴州辣椒爬山涉水跨越800多公里來(lái)到湖南,和13種香辛料攪合在一起。花小燙的麻辣湯不是那種純湖南式霸蠻的辣青蔬,而是融有江南水鄉(xiāng)柔情的鮮香麻辣,湯底辣度可隨個(gè)人喜好依次調(diào)節(jié),燒口不燒心,吃完辣感即止
03.
養(yǎng)生珍菌湯——來(lái)自海拔1000米的高山蘑菇
珍,意為山珍海味。來(lái)自中國(guó)各部的蘑菇經(jīng)由花小燙牽線,使得富含多種氨基酸的珍菌營(yíng)養(yǎng)元素統(tǒng)統(tǒng)釋放調(diào)和在一起,學(xué)術(shù)上將之媲美為“山珍海味”,只因其營(yíng)養(yǎng)豐富齊全。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工傳承
源自“擁有殿堂級(jí)牛肉丸”的潮汕,手工制作,牛肉丸更正點(diǎn),一碗無(wú)添加
摒棄人工合成的農(nóng)藥、肥料等各種化學(xué)原料,沿用最原始的種植方式用心呵護(hù)每一株輕蔬,使其在最原生態(tài)的環(huán)境下長(zhǎng)大。現(xiàn)種,現(xiàn)摘,現(xiàn)涮,自己才更放心
虎皮雞爪、醬香牛肉、精品草原羊肉、蝦丸、魚(yú)丸...各色尋常配菜撩人七味
冰粉、涼糕、涼蝦、豆花、葉兒粑、白糕、手工面...各式風(fēng)味小吃撥人心弦
輕是一種生活態(tài)度;
輕是一種美食信仰;
輕,是食物之輕,剔除一切雜蕪,還原食物的原貌原味;
輕,是生活方式之輕,代表的是一種優(yōu)雅,低調(diào)、舒適的輕質(zhì)生活,體態(tài)也更輕盈;
輕,也是價(jià)格之輕,實(shí)惠量多,才能讓食客對(duì)花小燙更忠心;
輕,更是創(chuàng)業(yè)成本之輕,輕創(chuàng)業(yè)以低成本、精準(zhǔn)、快的方式,借助互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新工具悄然到來(lái)。一間小而美的店面,輕餐飲+新零售,即能創(chuàng)造超高收入,這便是創(chuàng)業(yè)的魅力。
“對(duì)于品牌,我們從不敢懈怠”
“我們一直不滿意,才能讓您更加滿意”
總結(jié):以上內(nèi)容就是青蔬(青蔬撈燙和花小燙撈燙相比哪個(gè)好?這篇文章可以告訴你)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
我對(duì)加盟感興趣,馬上免費(fèi)通話或留言!
(24小時(shí)內(nèi)獲得企業(yè)的快速回復(fù))
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會(huì)產(chǎn)生任何費(fèi)用, 請(qǐng)放心使用
7x24小時(shí)電話咨詢
130*1234567