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北京百花蜂產品科技發展有限公司是一家具有90年歷史，集科研、生產、經營于一體的蜂產品高新技術企業。公司創建于1919年，前身是我國近代著名養蜂養蜂學家黃子固在北京創辦的李林園養蜂場。1956年更名為北京市蜜蠟加工廠；1988年市供銷社組建專業公司，成立了北京市蜂產品公司；1999年，公司實行現代企業制度，進行了股份制改造。
經過幾次重大的歷史變革，經過幾代人的苦心經營，公司獲得了長足的發展。2004年7月，為了謀求更好的發展環境，公司將總部遷入了北京經濟技術開發區，并在開發區建成了符合國家標準的GMP保健品生產車間。在房山長陽新建了蜂蜜生產加工基地，完成了生產基礎設施和技術的升級。2006年4月，為了加大科研對企業發展的作用，公司再次更名為“北京百花蜂產品科技發展有限公司”。
公司經營經歷了原料經營、產品經營、品牌經營三個階段。經營范圍從初的蜂蜜、蜂蠟原料，擴展到自主開發蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、蜂膠、日化、蜂產品制品等六大類140多個產品，其中蜂蜜類類產品銷往了全國23個省市。由于我公司經營的蜂產品原料來自農村，主要來自山區，而我們的產品銷往城市、社區，居民是我們的主要銷售對象，所以我們所從事的生產經營活動，“一頭連著農民，一頭連著居民”。為此公司根據企業優勢和國家有關行業政策蜂產品加盟，確定了“兩個發展”的發展戰略：即大力發展蜂產品專賣店，構建全國的蜂產品專賣網絡，擴大蜂產品銷售，幫助解決下崗職工再就業；大力發展養蜂基地建設，幫助蜂農解決賣產品難的問題，幫助農民增收蜂產品加盟，為新農村建設做出貢獻。
目前專賣店已遍布全國20多個省市地區，開店數量達500多家，為社會解決就業崗位1000多個。公司堅持為農服務的方針，在京郊領辦為養蜂專業合作社探索出了“龍頭企業+養蜂合作社+農戶+標準化生產”的發展模式。為推進北京郊區的養蜂業發展作出了較大的貢獻，得到了政府有關部門的肯定和表彰。
百花公司經過近幾年不斷發展，現已成為全國蜂產品行業龍頭企業。“百花牌”品牌在公司多年的培育下，擁有較高的知名度和美譽度。連續4屆被評為“北京市著名商標”；連續4屆被評為“北京名牌產品”；2006年12月被國家商務部評為“中華老字號”；2006年和2007年連續二屆被中國連鎖經營協會評為中國零售業十大特許品牌；2008年4月百花又榮獲“中國”；2008年成為奧運會、殘奧會餐飲原料供應商，獲得奧組委頒發的榮譽證書。
百花公司作為中國蜂產品協會副會長單位及蜂蜜專業委員會的主任單位，一直致力于維護我國蜂產品市場有序經營的工作。先后參與制定了《蜂蜜》、《蜂王漿》、《蜂膠》、《蜂花粉》的國家標準的制定工作，在全國蜂產品行業中享有很高的聲譽和地位。公司董事長楊寒冰連續12年擔任中國蜂產品協會副會長和中國蜂協蜂蜜專業委員會主任。
質量是企業生存和發展的基礎。公司一直將產品質量作為重點工作，在各個環節制定控制措施和指標。培養員工的質量意識，采用先進的檢測儀器和手段，確保產品質量。公司先后通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全體系認證和有機食品認證。蜂蜜、蜂王漿、蜂膠三類產品通過了國家醫藥管理局的嚴格審批，獲得了保健品批號，并于2007年通過了蜂產品QS市場準入認證。實現了產品質量的可追溯性和質量工作的持續改進，贏得了商家和消費者的信賴。
創新是企業發展的動力，產品創新是保持公司持續發展的重要條件。1983年公司創辦了國內家蜂產品研究機構——北京市蜂產品研究所。匯集了蜂產品、食品營養、食品工藝和食品機械等方面的高級人材，從事蜂產品的基礎研究、產品研發、生產工藝制定和生產設備改進，在國內始終處于科技創新的地位。
公司發展有“兩個堅持”：一是堅持品牌發展戰略，百花人以“面對世界，百花代表中國；面對中國，百花代表行業，把百花鑄造成中國知名品牌”作為自己為之奮斗的目標，立足北京，胸懷全國，放眼世界，在同質化產品中打造品牌影響力，追求卓越；二是堅持專業化經營，唐代文學家韓愈在《師說》中有句名言：“聞道有先后，術業有專攻”。要把一個行業干好，做到家，吃透，有特色才有魅力。因為只有做專，才能做精；只有做精，才能做好。
百花人把“做大自然的天使，為人類健康盡力”作為企業的使命，促進人類健康，為人類造福；將“勤儉為根，誠信為本”的核心價值觀作為企業的持家之寶，興企之本，立事之需；“團結的集體，嚴明的紀律，勤奮地勞動，無私地奉獻”是百花公司的企業精神。
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