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在日常生活當中,好多人都特別喜歡吃自助餐,所以說幾乎每一家自助餐里邊常常會出現(xiàn)人員火爆的現(xiàn)象,所以現(xiàn)在也有好多小吃店按照自助餐的模式來進行經(jīng)營,比如說自助水餃。自助水餃店現(xiàn)在在北方特別的流行,它跟吃自助餐差不多只需要交上一定的錢之后,就可以任意吃的各種口味的水餃,讓你吃到撐,而且據(jù)說這種自助水餃店最早的時候是在黑龍江,然后迅速的火爆起來之后在全國開設飯店,現(xiàn)在幾乎差不多北方的每個城市都會有一家自助水餃店。
18元一位的自助水餃不會虧本嗎?看完才知道,原來滿滿的都是套路
一般來說,這種自助水餃店的價格非常的便宜,非常適合于我們普通大眾來消費,差不多20元左右。而且水餃對于北方人來說又是一款非常熱愛的美食,所以說這種新穎的自助餐模式吸引了大批的食客來吃,最關(guān)鍵的是這里邊不僅有各種口味的水餃自助水餃,而且還提供免費的小菜,所以好多人都覺得特別的經(jīng)濟實惠。
在日常生活當中,如果我們在普通的餐館里就餐的話,一份普通的水餃可能就需要20元左右。而且有一些男性朋友飯量如果比較大的話,一盤水餃是吃不飽的,但是像這種自助水餃店里18元一位還有免費的小菜,那么他們的盈利點到底在哪里呢?
其實吃過這種自助水餃的朋友們應該都知道在吃自助水餃的時候,除了要付18元之外,我們還要每桌另付5~6元的鍋底費,就像那種非常便宜的旋轉(zhuǎn)小火鍋類似,然后有一些店鋪也會上一些蘸料自助水餃,這樣也是額外收錢的,所以說這樣吃下來一頓自助水餃差不多要30元左右。但是一般商家卻只說18元自助水餃。
而且在這種自助水餃店里雖然說他們的餡料非常的多,但是基本都是我們平常最常用到的一些餡料,比如說白菜,韭菜,大蔥,豬肉等等這些成本也并不是特別的高,尤其是大批量的進購自然成本也就會更低一些,甚至還會有一些不良商家,可能使用的食材并不是特別的好,這樣就更降低了成本。
其實對于我們普通老百姓來說,能夠吃到一頓美味的水餃,而且價格相對來說也算是經(jīng)濟實惠的,其實還是非常滿足的,所以說這樣的水餃店在北方還是比較受歡迎的。大家對此還有其他不同的意見或看法嗎?歡迎在下方評論區(qū)留言,同時也可以關(guān)注小編了解更多的美食知識。
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