商店加盟(開加盟店要注意什么?),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B,讓更多的人可以參考:商店加盟(開加盟店要注意什么?)。
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一、注意事項
要注意投資總金額,要注意是否有市場,潛力如何.
要注意是否適合我,要注意,后期發(fā)展的趨勢,要注意,如何選個好地址,
選店面,開餐飲加盟店首先就要選好地方。一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方,這兩個地點都可以保證中午與晚上生意。
產(chǎn)品定位,選好門面后,就要開始進行產(chǎn)品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。 一種較保險的方法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。
裝修,在確定了餐飲加盟店店面和定位后,就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升,店面環(huán)境在餐館中的地位已經(jīng)越來越高,一個好的環(huán)境商店加盟,有時候可以成為開店成敗的關(guān)鍵因素。店面環(huán)境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于設(shè)計。
招人,餐飲加盟店開得好不好,人才也是關(guān)鍵一環(huán)。餐館里的員工分兩塊,一是廚師,一是服務(wù)員,分別負責廚房出品和前廳服務(wù)。
定制餐飲設(shè)備,餐飲原料采購。
二、加盟店
1、所謂的加盟,就是該企業(yè)組織,將該服務(wù)標章授權(quán)給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業(yè)的消費市場上,招攬消費者前往消費。而且加盟主在創(chuàng)業(yè)之前,加盟總部也會先將本身的經(jīng)驗,教授給加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營,雙方都必須簽訂加盟合約,以達到事業(yè)之獲利為共同e68a84e8a2ad7a686964616f31333365653137的合作目標;而加盟總部則可因不同的加盟性質(zhì)而向加盟主收取加盟金、保證金以及權(quán)利金等。
2、加盟店指那些專門經(jīng)營銷售特定商品的商店商店加盟,這些商品具有極強的關(guān)聯(lián)度,或者是同一個品牌的商品,或者是一個系列專門的商品,加盟店一般非常講究店面裝飾,給人以精品的、統(tǒng)一形象的感覺。例如,出售具有傳統(tǒng)特色的商品,店堂布置突出古典美;出售流行、新潮品,店堂裝飾突出現(xiàn)代感。同時,加盟店提供比其他商店更多的服務(wù),諸如消費咨詢和建議等。
3、特征
改革開放以來,加盟店在我國零售業(yè)的現(xiàn)代化進程中,正突破歸屬某一行業(yè)的業(yè)種店范圍,向業(yè)態(tài)店發(fā)展,并呈現(xiàn)出這樣幾個分流特征:
(1)一是向超級市場和便民店分流發(fā)展。如菜市場、糧店、雜貨店、煤炭商店等分別歸入超級市場或便民店。這種發(fā)展改變了這些專業(yè)商店的性質(zhì),使之成為以食品為主的綜合經(jīng)營的商店的一部分。
(2)二是向規(guī)模化大店發(fā)展。這些加盟店通過改建、擴建、再建,成為與百貨公司相匹配的商廈。經(jīng)營內(nèi)容除保持一定的專業(yè)特色外,更具有百貨公司的特點,如上海南京路和北京西單、王府井的許多專業(yè)商店就已改造成這樣的商廈。
(3)三是通過對一類或一種商品進行升級換代,通過挖掘、發(fā)揚和創(chuàng)新傳統(tǒng)經(jīng)營特色和服務(wù)特色,提高商品適合消費者特定需求的專有程度,并引入連鎖經(jīng)營機制,廣開加盟店,形成加盟店、加盟店規(guī)模經(jīng)營的態(tài)勢。可以說,第三種發(fā)展模式代表了我國加盟店發(fā)展的基本方向,極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
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