奶茶飲料加盟店(那些飲料果汁奶茶到底有多暴利？)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:奶茶飲料加盟店(那些飲料果汁奶茶到底有多暴利？)。
沙野輕食 / 失敗奶茶店主 /工作號(hào):sookyxu
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開過奶茶店的小老板來給大家揭秘奶茶真正的毛利情況：
奶茶現(xiàn)在已經(jīng)不屬于暴利行業(yè)了，原因如下：
1、毛利只有30%-50%。
從前奶茶確實(shí)毛利很高奶茶飲料加盟店，那時(shí)候奶茶大多就是用茶包和便宜的奶精沖泡?，F(xiàn)在奶茶已經(jīng)成為“明星行業(yè)”奶茶飲料加盟店，無論是什么行業(yè)的人，手里稍微有點(diǎn)錢，總會(huì)想著開個(gè)奶茶店做副業(yè)。市場飽和的情況下，原料價(jià)格也跟著水漲船高。
比如，現(xiàn)在奶茶使用的各大原料廠家生產(chǎn)的綠茶、紅茶、烏龍茶的茶葉大多已成為再加工的加味茶，價(jià)格大概80-130元一斤。一斤茶葉能做多少杯奶茶呢？以答主經(jīng)營過的HEY JUICE茶桔便為例是4批茶，每批大概15杯。這樣光是每一杯的茶湯就要1.5元左右。茶湯之外你還要加奶精、果糖、奶蓋等。
再說一些大家很少關(guān)注的，茶杯+封口膜（蓋子）+吸管（+叉子/勺子）+包裝袋，這樣一套基本上就是1.2-1.5元。純奶茶的售價(jià)一般也只有8-12元，成本大概就占了4-7元，與外行人想象的70%以上毛利大相徑庭！ 更有甚者，目前流行的水果茶類，成本更高，因?yàn)樗袃r(jià)常常變化，水果又容易損耗，夏季一過，水果成本會(huì)上漲30%左右，水果茶的毛利就只有20%-40%這樣了。所以，從成本上看奶茶真心不算暴利。
2、多數(shù)奶茶店的售賣方式是薄利多銷
目前奶茶市場過于飽和，導(dǎo)致許多商家只能采取低價(jià)促銷的方式，比如在外賣上用比較大的滿減活動(dòng)，而在毛利本身不高的情況下，低價(jià)促銷只會(huì)增加更多工作量，花費(fèi)更多人工費(fèi)用。
3、奶茶設(shè)備等固定成本奇高
由于這幾年奶茶行業(yè)的興盛，設(shè)備的價(jià)格也水漲船高，以前1萬多就能買一套全新的奶茶設(shè)備，現(xiàn)在基本上要5萬以上才能搞定一家奶茶店的設(shè)備了。大多數(shù)品牌選擇定制設(shè)備，從而可以從加盟商那里再賺一筆。這些固定成本幾年都難攤銷掉，許多人在虧的時(shí)候都很心疼幾萬的設(shè)備難以處理。
想通過開奶茶店賺快錢的人，真的，還是省省吧。這不是一個(gè)一夜暴富的項(xiàng)目，說白了就是一個(gè)現(xiàn)在看官都很不理智的領(lǐng)域，多了解一些行內(nèi)人的信息再做判斷，這才是聰明人的做法。
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辭了工作自己創(chuàng)業(yè)，打算和同事加盟一家奶茶店，覺得靠譜嗎？?
加盟店和自己開店的優(yōu)缺點(diǎn)是？?
關(guān)于開店的經(jīng)驗(yàn)也可以到我的公號(hào)青年開店計(jì)劃上查看，或者加我工作號(hào)：sookytime，答主現(xiàn)在有幾個(gè)餐飲項(xiàng)目都在進(jìn)行的，歡迎大家一起來交流經(jīng)驗(yàn)~
編輯于 2019-09-23
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舉個(gè)在奶茶界高端點(diǎn)的例子，
星巴克
幾年前央視不是罵過星巴克暴利么？
結(jié)果星巴克自己什么都沒說，一堆經(jīng)濟(jì)學(xué)專家就坐不住了。
（原文：money.163.com/13/1021/18/9BNSQ33G00254LAG.html）
（原文：m.guancha.cn/LaurieBurkitt/2013_09_07_170595.shtml）
連網(wǎng)紅敖廠長都看不下去了。
v.youku.com/v_show/id_XNjMyMTY3NjU2.html?x&from=y7.2-2.4.13-1
所以題主我要告訴你一句話就是
所有只算原料成本的利潤都是耍流氓！
其實(shí)奶茶店面臨的利潤問題跟星爸爸不就差不多么？粗略的算下人工地租稅這三大樣隨便一樣都可能比成本高不知道多少了，更別說為了吸引客人而營造標(biāo)新立異的氛圍，那筆投入可不只是錢的問題了，腦子都很廢了。
所以永遠(yuǎn)不要去評(píng)價(jià)沒有嘗試過的事物，即使看起來是簡明易懂。
編輯于 2018-06-01
總結(jié)：以上內(nèi)容就是奶茶飲料加盟店(那些飲料果汁奶茶到底有多暴利？)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
