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“攜程美食林”致力于以華人標(biāo)準(zhǔn)為中國(guó)旅客推薦全球旅行目的地的特色餐飲，為華人旅客打造一個(gè)綜合性、業(yè)界領(lǐng)先的旅行目的地餐飲信息服務(wù)平臺(tái)，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)來(lái)滿足旅客對(duì)于目的地美食的個(gè)性化需求。用戶可以方便、快捷地找到自己想吃的。

2016年12月22日美食林，攜程宣布推出獨(dú)立餐飲品牌“攜程美食林”（Ctrip Gourmet List），進(jìn)軍旅行餐飲信息服務(wù)行業(yè)。

攜程旅行網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人、執(zhí)行董事局主席梁建章說(shuō)：“攜程美食林不以盈利為目的，旨在為用戶提供客觀全面的美食指導(dǎo)，將為全球的優(yōu)質(zhì)餐廳提供豐富且中肯的點(diǎn)評(píng)，這個(gè)平臺(tái)所提供的信息服務(wù)，將幫助用戶更快、更好地決策。”

在“攜程美食林”的理念里，一次真正優(yōu)質(zhì)的旅行餐飲體驗(yàn)美食林，不應(yīng)該局限在食物本身的美味。“攜程美食林”CEO李文在7a686964616fe59b9ee7ad9431333431356631發(fā)布會(huì)上表示，良好的用餐體驗(yàn)也是非常重要的一環(huán)，“美食與美景、與當(dāng)?shù)厝宋摹⑴c歷史底蘊(yùn)的相互交融，才是旅行美食應(yīng)有的獨(dú)特體驗(yàn)。”

擴(kuò)展資料：

攜程美食林榜單的評(píng)選是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程，這些評(píng)選不完全依賴(lài)于數(shù)據(jù)，盡管攜程有很龐大的對(duì)于餐飲方面的數(shù)據(jù)積累，但對(duì)于榜單的評(píng)選流程，攜程美食林還是以“數(shù)據(jù)”結(jié)合“運(yùn)營(yíng)”的方式來(lái)推動(dòng)，首先從大數(shù)據(jù)方面甄選出一些符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廳，然后發(fā)動(dòng)全球的美食獵人對(duì)這些餐廳進(jìn)行試吃，不同城市的“舵主”和理事針對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廳還將再次進(jìn)行篩選。

攜程美食林一共有三個(gè)板塊，分別是美食林星級(jí)，這個(gè)板塊是有優(yōu)秀口碑的餐廳，并且是饕客首選；第二個(gè)板塊是美食林臻選這個(gè)板塊的餐廳很精致，并且是品味推薦；第三個(gè)板塊是美食林風(fēng)味本地特色人氣小館，這個(gè)板塊餐廳都是本地特色風(fēng)味小吃，很適合旅行的人。

這些板塊的榜單是由攜程美食林的評(píng)審團(tuán)完成評(píng)估，對(duì)于上榜餐廳的要求是十分客觀、權(quán)威的。共計(jì)15000名美食獵人將會(huì)尋找餐廳，并由500名專(zhuān)業(yè)理事試吃打分，再由18名理事審核且具有一票否決權(quán)，經(jīng)過(guò)這樣的層層審核后，還要在線上公示一個(gè)月，無(wú)異議后方可上榜并授牌。

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