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學(xué)俊宋記香辣蟹是一家以蟹為特色的川菜餐廳，招牌香辣蟹味道很贊，肉嫩味美，配菜里的筍丁也很入味，年糕很糯，吃起來很有嚼勁，香辣蝦、香辣牛蛙味道都很不錯(cuò)。香辣蟹在上海悠悠眾口之中頗有盛傳，曾經(jīng)紅極一時(shí)，紅燦燦香噴噴熱辣辣，一想起就忍不住食指大動(dòng)，口水滴答，大把吃蟹、大口喝酒，人生一大快事也！而國人為了一口“鮮美”滋味百般搗騰，百藝烹飪，百味盡嘗，可在味蕾與記憶的盡頭宋記香辣蟹，仍然回到了“一蟹上桌百味淡”的鮮之極致。

一進(jìn)去餐廳就能感受到些許的辛辣味道，味道好自然不必說，尤其受那些愛辣人士的歡迎。學(xué)俊宋記香辣蟹團(tuán)購價(jià)格不貴，適合朋友小聚、家庭團(tuán)聚等。

吃蟹在我國歷史悠久，無論陽春白雪或是下里巴人都視螃蟹為美食珍饈。許多文人都描寫過螃蟹的味美，吃蟹的場景，更有“霜柑糖蟹新醅美宋記香辣蟹，醉覺人生萬事非”這樣的佳句千古共賞。而如今，民間仍有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺流傳。

“學(xué)俊”宋紀(jì)香辣蟹起源于上世紀(jì)九十年代末，由“學(xué)俊”宋紀(jì)首次把四川香辣蟹引進(jìn)到大上海。上海人吃到的第一鍋正宗香辣蟹就是在古北路258號由“學(xué)俊”宋紀(jì)開始的。因此開在延安西路上的這家“學(xué)俊”宋紀(jì)總店就是香辣蟹崛起于上海的一個(gè)象征。開店已有十年歷史，可謂知名滬上。

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