加盟咖啡店要多少錢(新手開一家小咖啡店要多少錢（經營一家咖啡店需要的7點技能）)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:加盟咖啡店要多少錢(新手開一家小咖啡店要多少錢（經營一家咖啡店需要的7點技能）)。
全世界很少有國家像中國一樣，對餐飲事業極度的熱衷，尤其是"獨立咖啡館"，對很多上班族，大學生來說，就像是個烏托邦，桃花源。
擁有一間屬于自己的咖啡館，賺點錢養家活口，輕輕松松的煮咖啡，做輕食，有時間帶小孩，玩攝影，旅行…我敢說，十個想開咖啡館的人九個都曾這么想過。
可能是受到一些經營成功咖啡館的啟發，或是逃離庸庸碌碌上班族生活的出口，也或者想以「狂熱咖啡迷」、「文藝小青年」的身份做個事業，也有可能是以為開咖啡館的入行門檻比較低、錢好賺…殊不知，十間新開的獨立咖啡館，有八間會撐不過一年。
我們從時間，成本，健康，技術，市場，家人支持等六方面分析"開咖啡館"這件事，證明"開咖啡館"如果沒有相當的覺悟，請不要輕易嘗試…
時間：
大家都以為開咖啡館可以晚晚上班早早下班，事實上，每個咖啡館業者在開門做生意前就要把料備好，把環境打掃干凈，營業場所可不比家里客廳，臨時沒有材料，環境臟亂，都會嚇跑一大票客人。
大家都沒想過這些"好命的"咖啡館老板每天花多少時間掃地，擦拭吧臺，洗廁所，洗廚房，還要準備店里要用的蛋糕，點心，簡餐輕食的材料…加上開店的時間，絕對比一般上班族的工作時間還要長，不僅沒有加班費，還要看一票老板（客人）的臉色。真的，沒那么簡單。
成本：
開咖啡館要很多錢嗎？很多人都想說，租個一個月幾千塊的店面，隨便裝修一下，買些設備頂多2-30萬就可以開了。事實上，開過店的人都知道，只要一打開門做生意就是開始在燒錢。
店租要錢，人工要錢，水電要錢，生鮮食材成本要錢，設備跟裝修…不砸錢拼不過同行啦！哪是隨隨便便幾萬元就可以開得成的，又不是在天橋底榕樹下賣臭豆腐！
尤其現在意式咖啡當道，大家都有臺“辣媽”咖啡機，一臺就要價5、6萬，加上一臺"標準配置"定量磨豆機，凈水設備…沒有個二三十萬左右能有機會開嗎？
健康：
當程序猿會過勞死，當咖啡師，烘豆師會不會過勞死？不是不會，只是還沒遇到。別以為咖啡師，烘豆師沒有職業病，當你每天站八小時吧臺，徒手洗上百個杯子，膝蓋會不會痛？手會不會裂？
如果不幸生意太好工作到半夜，隔天一早還要起床工作，肝會不會爆？當烘豆師風險就更大了，之前看到一篇期刊說，烘豆師得肺癌的風險是吸煙者的六倍。開咖啡館雖然可以不用跟客戶同事應酬，也不會強迫加班到半夜，但是也不是零風險，輕松做的工作。
技術：
咖啡的烘焙，沖煮方法并不是只有一種，也沒有真正的SOP。就因為有太多難以掌握的因素，所以才讓咖啡變得那么好玩。
要做一個合格的咖啡師，需要花多少時間練習，多少成本養成，多少經驗累積，這些都不是上幾堂課就能學會的。
烘豆師就更久了，沒有個幾年經驗，很難掌握各個產區豆子的特性跟風格。簡餐，輕食也是，要做出有別于便利店的簡餐，快餐店的餐點，不花多點心思也是做不出來的。
咖啡是科學，也是藝術，有時要求精準，但有時又要表現出風格與特色。有別于臭豆腐，煎餅果子等創業小吃，咖啡需要更多的研究，才能初步的掌握到精隨。
市場：
中國的咖啡市場雖然有逐年的成長，但是跟歐美日比起來，我們還處在世界產業鏈的邊緣。并不是我們進的豆子差，而是市場小。本土咖啡館再怎么會賣也不可能賣得過喜茶、CoCo、一點點…
賣咖啡雖然聽起來很浪漫，但是顧客們永遠是最不浪漫的一群。每個賣咖啡的一定都聽過這幾句話：我不要酸的，請給我牛奶，焦糖醬加多一點，喝咖啡都會心悸……事實上，這就是我們國內市場的水準。
所以，要靠賣咖啡賺大錢是極度困難的事。又要提升品質，又要教育客人加盟咖啡店要多少錢，又要跟同行競爭，又要跟國際接軌…很累人的。如果想賺多點錢，賣快餐，燒烤，火鍋可能會比較容易達到目的。
家人支持：
除非你是周杰倫老婆，五月天的阿信加盟咖啡店要多少錢，否則任何一間咖啡館都是由零知名度開始做起的。靠著長期累積的品質跟客戶口碑才能存活下來。
不要期待一開門做生意就可以賺到錢，頭幾個月賠錢，往往都是正常的。如果要開咖啡館，先想想身邊的人可以容忍你的收入小于零忍受多久。如果沒辦法撐半年，或是資金沒辦法賠半年以上，那就真的要好好考慮別的出路了。
開咖啡館是一份事業，雖然小，但是也要大量的投入，大量的學習成長才能獲得成就。"想開獨立咖啡館"這個夢想并沒有你想象中那么不堪，怕的就是把這個事業當成逃避責任跟壓力的出口。
中國的咖啡產業需要成長，也需要人才，我們需要擠進全球市場，也要創造本土風格。這需要對咖啡的強烈熱情與執著，而這樣的熱情與執著也是很多在國內外開咖啡館朋友們的共通特質。
其實，每一種事業的開創都需要熱情與執著。世界上沒有輕松賺大錢的事業，也沒有略懂皮毛就可以成功的生意。想開咖啡館，先把心中的那把火點燃吧！
總結：以上內容就是加盟咖啡店要多少錢(新手開一家小咖啡店要多少錢（經營一家咖啡店需要的7點技能）)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
