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篇一:牛骨頭閱讀答案 喜訊像長了翅膀似的,在孩子們中間飛來飛去。隊長和會計張羅著分肉事宜。 各家各戶的代表從人堆里鉆山來,上前抓鬮。 凡有這樣的事,我家全是我爹出馬。 我一聽急得都要哭了: 爹,咱不要肉要骨頭干啥?不要骨頭!不要骨頭! 爹怪我多嘴,用煙鍋往我腦門上一晃: 你懂個屁! 我爹往筐里裝牛骨頭時,人群里就有人議論: 嘿,不要肉卻要骨頭?到了家,我娘早已迎在院子里,一見我爹背來一筐牛骨頭,立刻變了臉。 我娘說: 換骨頭干什么?你看看這骨頭上一點肉都沒有! 我爹說: 咱燉著看,看有沒有肉! 爹搬了三塊石頭,在院子中央擺成 品 字形。我爹再把這大鐵鍋搬起來架在石頭上,就成了 一個露天灶。 就在洗凈的石級上,爹將筐里的骨頭一塊塊拿出來用鐵錘砸。牛骨頭特硬,爹脫了褂子,讓 我躲開些,掄圓了鐵錘奮力砸。砸了足足一個小時,才將那些骨頭全部砸完,爹累出了一身 汗,我在一旁幫忙,雙手也被震得發麻。爹告訴我別撿枯枝敗葉,只撿粗的樹枝;又讓我仰起頭往樹上看,找樹上已風干但還沒有掉 下來的干樹枝。娘拿來了蔥、姜、大料,這些都是燉肉的作料。爹卻急忙從灶前站起來,把這些作料從娘手 里拿過去,說: 先別放這些東西,什么也不能放,先用白水熬。
娘說: 你這是弄什么啊?鍋蓋下沸騰的水 咕嘟咕嘟 地響著,誘人的肉香由淡至濃地溢出來。我坐在爹身旁一邊咽著 口水,一邊不住地打哈欠。 我實在忍不住了,問: 爹,還沒熟嗎? 爹說: 得等這些樹枝都燒完才行,你先去睡覺吧。 我極不情愿地回屋睡覺。我抓起骨頭來啃,上面只一點點筋肉,燉得十分軟爛,入嘴即化,淡巴巴沒味道。娘也非常高興,十分佩服地看了爹一眼,在爹的指揮下端了個大盆出來,拿了鏟子去鏟鍋里 的牛油。 牛骨頭上的一點點肉星幾乎都燉化了,湯卻稠得像粥。篇二:牛骨頭閱讀答案 民俗文化中的牛_說明文閱讀訓練及答案作者:佚名 文章來源:會員上傳 民俗文化中的牛_ 說明文閱讀訓練及答案 ①戊子鼠遁春風至,己丑牛攜喜氣來。 ②我國自古就以農業立國,牛以其氣力和血肉之軀為人類的生產和生活作出了巨大貢獻。牛 是運輸耕田的主要動力,然而牛的用途絕不止于此。它的肉和奶是富含營養的優質食品,它 的皮可以做船做衣服鞋帽,它的毛可以打繩子、搟氈毯,甚至它的糞便也是很不錯的燃料。 ③不僅如此,牛很早就被用于祭祀、宴請、婚喪等各種禮儀場合。人們相信牛有可以主宰人 間禍福的力量,牛能負得起聯絡親情的責任,能擔得起消災求福的重托。
在許多民間禮儀場 合,我們都能看見牛的影蹤。云南永勝普米族孩子的成年禮要煮一鍋牛骨頭湯讓大家共享, 認為該湯“貼骨至親” ,團結興旺。浙江一帶則流行以健牛犢為陪嫁品的婚俗。 ④人們對牛充滿了感激之情,在傳說故事中將它塑造成樂于助人、有情有義的感人形象。 ⑤民間還創造種種儀式以表達對牛的情義。正月初五相傳是漢族的牛生日,這天,人們對牛 十分優待,喂它好吃的,不讓它干活,不鞭打它,更禁止宰殺。壯族的牛王節,家家把牛欄 打掃干凈,把牛牽到河邊洗涮,并用艾葉水加少許米酒澆牛身,以除虱、壓驚、定魂。也有 的地方,各家會殺雞宰鴨,蒸五色糯米飯,全家圍桌而坐。由家長牽牛繞桌一周后,喂以糯 米飯,配甜酒、雞蛋湯或綠豆湯,以酬其耕作之勞。仡佬族的牛王節,這天要讓牛休息,并 喂以最好的飼料,有的地方在牛王節還要放鞭炮,給牛披紅掛綠,以示慶賀。 ⑥牛兆祥瑞。 18.文章從哪幾方面介紹了有關牛的民俗文化?(3 分) 19.第⑤段列舉了一些例子,意在說明什么?(2 分)鏈接材料 立春日, 民間有迎春、 搶春等習俗活動。 預先造一個土制春牛, 在立春日人們會爭相摸春牛、 鉆春牛,春牛后來往往被打碎,人們會爭相搶取牛土,稱作“搶春” 。
民俗文化中的牛_說明文閱讀訓練及答案 18.答案要點:牛在禮儀場合中的使用、傳說故事中的牛的形象、出于對牛的感恩形成的種 種習俗活動。 19.答案:許多地區和民族都設有專門?點此查看?的力量,能擔得起消災求福的重托。 搜索更多關于 的資料 篇三:牛骨頭閱讀答案 篇四:牛骨頭閱讀答案 篇五:牛骨頭閱讀答案 民俗文化中的牛 ①戊子鼠遁春風至, 己丑牛攜喜氣來。 如果說人們對生肖鼠持有矛盾的心態,對于牛則幾乎是一致地贊美和憐惜。 ②我國自古就以農業立國, 牛以其氣力和血肉之軀為人 類的生產和生活作出了巨大貢獻。牛是運輸耕田的主要動力,然而牛的用途絕不止于此。它 的肉和奶是富合營養的優質食品, 它的皮可以做船做衣服鞋帽, 它的毛可以打繩子、 搟氈毯, 甚至它的糞便也是很不錯的燃料。 牛就是這樣滿足著人們日常生產和生活中的各種需要、 ③ 不僅如此,牛很早就被用于祭祀、宴請、婚喪等各種禮儀場合。人們相信牛有可以主宰人間 禍福的力量, 牛能負得起聯絡親情的責任, 能擔得起消災求福的重托。 在許多民間禮儀場合, 我們都能看見牛的影蹤。云南永勝普米族孩子的成年禮要煮一鍋牛骨頭湯讓大家共享,認為 該湯“貼骨至親” ,團結興旺。
浙江一帶則流行以健牛犢為陪嫁品的婚俗。新郎牽一頭健牛犢 踏路開道,認為可以驅災避邪,平安吉祥。 ④人們對牛充滿了感激之情,在傳說故事中將它 塑造成樂于助人、有情有義的感人形象。牛郎織女傳說中的老牛早已為人知曉,是它告訴了 牛郎織女下凡的消息,并幫助他娶了織女為妻。后來又是它告訴牛郎將自己的皮剝下來穿在 身上,牛郎才得以飛上天空與織女相見,老牛的行俠仗義不正蘊含著人們對牛的一片深情? ⑤民間還創造種種儀式以表達對牛的情義。正月初五相傳是漢族的牛生日,這天,人們對牛 十分優待,喂它好吃的,不讓它干活,不鞭打它,更禁止宰殺。壯族的牛王節,家家把牛欄 打掃干凈,把牛牽到河邊洗涮,并用艾葉水加少許米酒澆牛身,以除虱、壓驚、定魂。也有 的地方,各家會殺雞宰鴨,蒸五色糯米飯,全家圍桌而坐。由家長牽牛繞桌一周后,喂以糯 米飯,配甜酒、雞蛋湯或綠豆湯,以酬其耕作之勞。仡佬族的牛王節,這天要讓牛休息,并 喂以最好的飼料,有的地方在牛王節還要放鞭炮牛骨頭,給牛披紅掛綠,以示慶賀?許多地區和民 族都設有這樣專門的牛日或“牛王節” ,以示禮敬, ⑥牛兆祥瑞。由于牛的貢獻以及人對牛 的情感和依賴,人們形成了種種的習俗活動,這就構成了我國民俗文化的重要內容。
1.文章 從哪幾方面介紹了有關牛的民俗文化?_______________________________________2.第⑤ 段列舉了一些例子,意在說明什么?_______________________________________3.閱讀下 面的材料,依據文中的相關內容,說說民間舉行下列民俗活動的目的和原因。 鏈接材料:立 春日,民間有迎春、搶春等習俗活動。預先造一個土制春牛,在立春日人們會爭相摸春牛、 鉆春牛, 春牛后來往往被打碎, 人們會爭相搶取牛土, 稱作 “搶春” 。 回家后將土牛置于牛欄、 豬圈、灶臺等處。_______________________________________1.要點:牛在禮儀場合中的 使用、傳說故事中的牛的形象、出于對牛的感恩形成的種種習俗活動。2.許多地區和民族都 設有專門的牛日或“牛王節” ,以示禮敬。3.要點: (目的)人們通過這些方式表達自己希望 莊稼豐收、牲畜平安的愿望(或:驅災辟邪、平安吉祥) 。 (原因)因為人們相信牛有可以主 宰人間禍福的力量,能擔得起消災求福的重托。 (意對即可) 馬上分享給同學 據魔方格專家 權威分析, 試題 “閱讀 《民俗文化中的牛》 , 完成下列各題。
民俗文化中的牛①戊子鼠遁春..” 主要考查你對說明文閱讀等考點的理解。關于這些考點的“檔案”如下: 現在沒空?點擊收 藏,以后再看。 因為篇幅有限,只列出部分考點,詳細請訪問。 考點名稱:說明文閱讀說 明文:是以說明為主要表達方式來解說事物、 闡明事理而給人知識的文章體裁。 它通過揭示概 念來說明事物特征、本質及其規律性。說明文一般介紹事物的形狀、構造、類別、關系、功 能,解釋事物的原理、含義、特點、演變等。說明文實用性很強,它包括廣告、說明書、提 要、提示、規則、章程、解說詞、科學小品等。說明文是三大實用文體之一,它是以說明為 主要表達方式,用來介紹或解釋事物的狀態、性質、構造、功能、制作方法、發明過程和事 理的,使讀者對這一事物或事理有所了解,給人以知識。說明文類別劃分:一、依據說明對 象與說明目的的不同,把說明文分為和兩大類。但是,有時在一篇說明文中,介紹事物與闡 述事理往往是交錯使用的。1.事物說明文:說明對象是具體事物。通過對具體事物的形狀、構 造、性質、特點、用途等作客觀而準確的說明,使讀者了解、認識這個或這類事物。2.事理 說明文:說明對象是某個抽象事理。將抽象事理的成因、關系、原理等說清楚,使讀者既要知 其然也要知其所以然,明白這個事理“為什么是這樣”是其主要目的。
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