包子店賺錢嗎(開包子店,想賺錢必看這幾條),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:包子店賺錢嗎(開包子店,想賺錢必看這幾條)。
1、選址,選對的不選貴的
選址得時候都想開到繁華的商業中心,難道是位置越好生意就越好嗎?
包子店選址要看定位和資金。
如果你開的店只做普通的大眾餐,沒必要開到市中心,因為高昂的租金就夠你吃一壺了。還有要看看你的資金鏈,根據自身的資本實力進行選址。無論選擇哪個商圈,選址敲定前一定要算清楚一筆賬。
除去房租、人力、采購等前期預估成本,餐館要想盈利,保本點大概是多少,實現盈利是否有壓力。要知道,相較于傳統的熱門商圈,一些新晉的、有發展空間的商圈也是不錯的選擇,那里成本更低。
2、鎖定消費群體,算好賬
選定商圈以后,還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置,周邊的交通情況。
以每天早上7點至10點為時間節點,通過對周邊超市、餐館的人流量進行“蹲點”統計,則是得到客流量數據及解析消費群體特征的最“笨”也是最有效的辦法。
3、利用好店鋪每一處
選好地址不等于選好的店鋪。店鋪是千挑萬選出來的,除了地址,各位老板還得充分計算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值,了解停車位、水電氣、有線電視、網絡等基本設施是否完善。
曾經有一個包子店老板在開業前沒有了解清楚當地的供水設施,開業之后發現當地居然不定時斷水,他后悔不已。
除了面積使用率和基本設施,店鋪的附加值則是另一大重點考量標準。
前后院可利用空間有多少?哪些是可以免費利用的場地?如何實現店內面積使用率的最大化?各位老板們,請盡可能地多算些細賬吧!
4、門面轉租,當心被“坑”
選中了鋪位,初步談好了價格,選址就算大功告成了嗎?還有哪些“坑”需要避一避?現實過程中,包子店選址經常面臨上一家租戶轉租的情況,此時一定要核實上一家是否有工商營業執照。
此外,合同是跟二房東簽,還是跟房東簽?跟二房東簽,房東是否知情?是延續舊合同,還是重新簽訂合同?延續舊合同的話,租約還有多久?到期后能否續租?押金的退還等等這些疑問一定要解開。
5、該“摳”就摳,做個鐵公雞
店鋪選定后,最后進入議價環節。議價時不用說也知道,盡可能給自己爭取利益的最大化,簡而言之就是“找茬”。
任何一家店鋪,或多或少都會有缺憾,在跟房東交涉時,要做的就是盡可能將這些缺陷放大。
比如,租金高于整條街的平均價、原來的設備用不上、需要重新裝修、停車位不夠、網絡拉不了10M等等包子店賺錢嗎包子店賺錢嗎,不怕你“摳”得細,就怕你不會“摳”。不用擔心別人說你是鐵公雞,畢竟能省下來的都是你以后的資金成本。
6、選對平臺,做專業的事
很多創業者一開始并沒有包子店經營經驗,這個時候選擇一個靠譜的加盟品牌就顯得尤為重要。
其實,現在的包子加盟品牌魚龍混雜,很多時候創業者交了錢卻學不到真正的技術。那么,怎么樣才能找到一個適合自己的加盟品牌呢?
最最核心和重要得事是:觀察直營店盈利情況。如果一個包子加盟品牌連直營店也沒有,不管他吹得多神,直接PASS??!
當然,如果你很懂包子行業,對于開店選址也都爛熟于心。那么恭喜你,你打開了一扇通往財富的門,開好一家包子店,年賺50萬不是夢!
小編語
如果把包子店比喻成一個人,那么品牌就是長相,食材是人品,裝修是穿著,包子是靈魂,經營管理是大腦。只有把這些都做好了,包子店才會留得住食客挑剔的胃,抓得住顧客騷動的心,在餐飲界立于不敗之地。
總結:以上內容就是包子店賺錢嗎(開包子店,想賺錢必看這幾條)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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