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眾所周知，白酒文化在中國(guó)有著非常悠久的歷史。不論婚喪嫁娶，還是談生意社交聚會(huì)，很多場(chǎng)合都少不了白酒。因此，白酒市場(chǎng)一直都很火爆。但是，仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，自2012年起白酒市場(chǎng)就開(kāi)始不景氣，歸根到底主要是以下幾個(gè)原因造成的：
1、2012年底開(kāi)始，國(guó)家相繼推出限制三公消費(fèi)、限制招待用酒以及狠殺公款吃喝等舉措，白酒行業(yè)受到了前所未有的沖擊；
2、在中國(guó)，白酒品牌超過(guò)三萬(wàn)個(gè)，白酒生產(chǎn)企業(yè)多達(dá)三萬(wàn)七千余家，競(jìng)爭(zhēng)激烈程度可想而知；
3、消費(fèi)者健康意識(shí)逐漸增強(qiáng)，少飲酒成為人們推崇的生活習(xí)慣。而且市場(chǎng)上的假酒也讓消費(fèi)者望而卻步；
4、新的消費(fèi)主力，80后、90后年輕群體生活方式簡(jiǎn)單時(shí)尚，白酒品牌的風(fēng)格和口味普遍不受年輕人的喜愛(ài)，導(dǎo)致白酒銷量減少。
以上四個(gè)原因造成了很多白酒品牌生意慘淡、逐年虧損。然而，有一個(gè)叫“江小白”的白酒品牌卻逆勢(shì)而上，短短五年時(shí)間銷量突破十億，成為白酒行業(yè)的一匹黑馬。那么，江小白是如何做到的呢？接下來(lái)，載三傳媒就從品牌策劃的角度給大家分析一下。
乍一聽(tīng)到“江小白”這三個(gè)字，很多人都會(huì)以為這是一個(gè)人名，并不會(huì)聯(lián)想到白酒上面。那么，為什么要用“江小白”這個(gè)品牌名稱呢？
“小白”原意為“小白癡”的簡(jiǎn)稱，泛指網(wǎng)絡(luò)上不守禮節(jié)、不守秩序、以自我為中心的人。有時(shí)也指智商太低或理解力太差的人。而如今則是更偏向中性詞，更多的是指菜鳥的意思。江小白品牌將“小白”定義為做人做事不矯揉造作，追求簡(jiǎn)單純粹生活的新青年群體。而江小白品牌誕生在長(zhǎng)江和嘉陵江交匯的重慶，這就更使得“江小白”這個(gè)品牌名稱更加純粹簡(jiǎn)單，更加符合當(dāng)代新青年群體的氣質(zhì)，更加受到年輕人的喜愛(ài)。
顯然，江小白要的就是這個(gè)結(jié)果，因?yàn)榻“灼放频哪繕?biāo)用戶不是所有喝酒的人，而是年輕人這一小眾市場(chǎng)，并且更加細(xì)分的針對(duì)年輕人的小場(chǎng)景：小聚、小飲、小時(shí)刻、小心情。聯(lián)想一下：下班后，三五個(gè)同事或朋友聚在一個(gè)小飯館中，忘記工作的壓力，喝著江小白，暢所欲言，是多么愜意的場(chǎng)景。這才是年輕人的生活，簡(jiǎn)單純粹。
而江小白的產(chǎn)品也更加符合年輕人的喜好。不同于傳統(tǒng)白酒的辛辣口感，江小白是一款小曲清香型純高粱酒，其口感綿甜。事實(shí)上，重慶高粱酒已經(jīng)存在了很長(zhǎng)時(shí)間，具有手工精釀江小白白酒，純天然，沒(méi)有任何添加等優(yōu)勢(shì)。在江小白看來(lái)，與其創(chuàng)造一個(gè)新的品類，不如在原品類基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，進(jìn)行小品類的挖掘。這讓“高粱酒”這個(gè)消費(fèi)者熟知的傳統(tǒng)老品類穿上了“江小白”這件青春時(shí)尚的外衣，賦予了江小白獨(dú)特的品牌內(nèi)涵。
針對(duì)年輕人的不同需求，江小白品牌也有自己的產(chǎn)品策略。主打的標(biāo)志性單品100ml“表達(dá)瓶”，用于滿足用戶情緒表達(dá)的小心情場(chǎng)景；500ml的“青春版”則適用于青春聚餐大口暢飲；750ml的“三五摯友”則是為三五個(gè)同學(xué)、朋友小聚所打造的，滿足這種小型的社交需求；2L的“拾人飲”僅有25度，是超低度白酒的標(biāo)志性產(chǎn)品，口感輕松暢快，適合公司團(tuán)隊(duì)聚會(huì)慶祝場(chǎng)景，被贊譽(yù)為“團(tuán)隊(duì)建設(shè)神器”。
在包裝設(shè)計(jì)上，江小白主打白色和藍(lán)色兩個(gè)顏色，兩個(gè)顏色搭配給人與眾不同的感覺(jué)，猶如藍(lán)色的大海和藍(lán)色的天空，而這就是青春的顏色。當(dāng)放到酒館的貨架上時(shí)，與傳統(tǒng)白酒的包裝顏色形成鮮明的對(duì)比，讓人第一眼就注意到它。
另外，江小白更是刻畫出一個(gè)卡通人物江小白：戴著一副黑色的眼鏡，穿著一身休閑西裝，圍著一條簡(jiǎn)單的圍脖，雙手插在口袋里，青春時(shí)尚而又充滿朝氣，這一形象讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的心靈共鳴，贏得了年輕消費(fèi)者的青睞。
傳統(tǒng)的中低端白酒，定價(jià)大多很低甚至是成本價(jià)，因?yàn)閭鹘y(tǒng)白酒有三四級(jí)渠道，從總代理、省級(jí)、市級(jí)、縣級(jí)，層層代理逐層加價(jià)，最終價(jià)格就提高了很多。而江小白只有一到兩級(jí)渠道，所以有明顯優(yōu)勢(shì)。對(duì)于大瓶體的，江小白每升定價(jià)50-100元不等。對(duì)于小瓶體的，江小白定價(jià)15-20元不等，這個(gè)價(jià)格既不昂貴又不失檔次，更易于年輕消費(fèi)群體接受。
在一開(kāi)始，江小白品牌并沒(méi)有選擇全面鋪開(kāi)市場(chǎng)，而是采用先川渝后全國(guó)的戰(zhàn)略。相比較其他城市，川渝地區(qū)更有優(yōu)勢(shì)，他們對(duì)于火鍋的熱愛(ài)那是不分季節(jié)的，縱然40度的高溫天氣，也一樣甩開(kāi)膀子吃得熱火朝天。每到傍晚時(shí)分，川渝地區(qū)大大小小的火鍋店擺滿了一個(gè)個(gè)小桌，幾個(gè)朋友或者同事，亦或者一家人，這正是江小白期望的小眾市場(chǎng)江小白白酒，如今的江小白已經(jīng)成為川渝地區(qū)小酒品類的領(lǐng)先品牌。
不同于傳統(tǒng)白酒品牌，江小白的目標(biāo)用戶是年輕消費(fèi)群體，所以，江小白選擇了更年輕化的品牌傳播渠道——微信、微博、社區(qū)論壇等。江小白主要通過(guò)這些年輕人經(jīng)常關(guān)注的線上渠道與他們互動(dòng)，同時(shí)宣傳線下活動(dòng)，與線下形成互動(dòng)，增加粉絲黏性。
而近年來(lái)，青春劇、職場(chǎng)劇的熱播也讓江小白看到了機(jī)會(huì)。從《火鍋英雄》、到《好先生》、到《小別離》、再到《從你的全世界路過(guò)》、到《北上廣依然相信愛(ài)情》等，這些影視劇都是備受年輕人關(guān)注喜歡的，而且劇中的很多場(chǎng)景都符合江小白品牌的定位，在這些熱播影視劇中植入江小白的廣告，使得江小白品牌熱點(diǎn)不斷升溫。
2017年11月，江小白更是聯(lián)合兩點(diǎn)十分動(dòng)漫推出國(guó)產(chǎn)青春文藝愛(ài)情動(dòng)畫《我是江小白》，三個(gè)月時(shí)間，全網(wǎng)總播放量過(guò)億。劇中主角江小白青春文藝形象讓很多粉絲產(chǎn)生了共鳴，也讓江小白品牌得到極大的關(guān)注，也為江小白帶來(lái)了巨大流量。
（未完待續(xù)）
總結(jié)：以上內(nèi)容就是江小白白酒(江小白憑什么成為了白酒行業(yè)的一匹黑馬（一）)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
