十大白酒(貴州都有什么酒?除了茅臺(tái)你還喝過(guò)幾種?貴州十大名酒,快看看),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:十大白酒(貴州都有什么酒?除了茅臺(tái)你還喝過(guò)幾種?貴州十大名酒,快看看)。
貴州是全國(guó)白酒的主要產(chǎn)地之一,所生產(chǎn)的名優(yōu)白酒也不少,比如大家都熟悉的茅臺(tái)名酒就產(chǎn)于貴州。除了茅臺(tái)酒以外,貴州白酒還有習(xí)酒、董酒等都是貴州的名優(yōu)白酒。那你知道貴州都有什么酒嗎?貴州白酒很多,下面黔珍集小編就簡(jiǎn)單給大家介紹下貴州十大名酒。
貴州十大名酒介紹
1、茅臺(tái)酒:貴州省最有名的一種白酒就是茅臺(tái)酒了,茅臺(tái)酒是我國(guó)代表白酒之一,不僅在國(guó)內(nèi)很有名,而且在國(guó)外也是很有名的,這種白酒是醬香型白酒的代表之一,具有醬香突出、口感香醇、回味悠長(zhǎng)等等特點(diǎn),深受很多人的喜愛(ài),不過(guò)這種白酒價(jià)格是比較貴的,喝過(guò)茅臺(tái)酒的人不是很多的,茅臺(tái)系類酒是比較多的,比如說(shuō)五星茅臺(tái)酒、飛天茅臺(tái)酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒等等,這些茅臺(tái)系類酒都是比較有名的白酒。
產(chǎn)地:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
2、習(xí)酒:習(xí)酒在我國(guó)白酒市場(chǎng)的知名度也是非常的高,它是貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司的全資子公司——茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司釀制生產(chǎn)的醬香白酒,具有微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿的獨(dú)特質(zhì)量風(fēng)格特征。
產(chǎn)地:貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)
3、董酒:說(shuō)到董酒,很多白酒消費(fèi)者都不會(huì)覺(jué)得陌生,董酒是董香型白酒的代表,也是串香工藝的鼻祖,董酒獨(dú)特的釀造工藝和配方曾三次列為“國(guó)密”,被行家們?cè)u(píng)價(jià)為“酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長(zhǎng)”!
產(chǎn)地:貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)
4、國(guó)臺(tái)酒:國(guó)臺(tái)酒是國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)下的一款酒。尊傳統(tǒng)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香工藝,精選當(dāng)?shù)嘏锤吡唬橙〕嗨拥亩慈仃?yáng)下沙,歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,勾兌窖藏等復(fù)雜工藝,至少五年方成。作為來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)的正宗醬香產(chǎn)品,國(guó)臺(tái)酒不僅同享茅臺(tái)鎮(zhèn)“水土氣生”的獨(dú)特生態(tài)環(huán)境,嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝,更是把品質(zhì)和質(zhì)量作為了企業(yè)和品牌發(fā)展的生命線。
產(chǎn)地:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
5、百年糊涂酒:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)有限公司釀制生產(chǎn),恒溫發(fā)酵,雙重混蒸十大白酒,延時(shí)儲(chǔ)藏,窖藏封壇,糅合現(xiàn)代技術(shù),精釀出具有甘洌爽口、醇香綿長(zhǎng)獨(dú)樹(shù)一幟的濃香型百年糊涂酒,深受消費(fèi)者的好品。系列產(chǎn)品品種達(dá)50多個(gè),酒體窖香濃郁、口感綿甜柔和、回味悠長(zhǎng)、留香持久,享有:“風(fēng)來(lái)叩戶三家醉,雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”之美譽(yù),堪稱:“茅臺(tái)鎮(zhèn)之精制佳釀”。
產(chǎn)地:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
6、鴨溪窖酒:鴨溪窖酒因地而得名。獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,加上傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝十大白酒,造就了鴨溪窖酒“喝不上頭、醉不口干”的典型特點(diǎn)及“濃頭醬尾”獨(dú)特風(fēng)格,亦被業(yè)內(nèi)稱為“鴨溪香”。鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴,余味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格,它雖為濃香型白酒,但卻有濃香入口、醬香回味的特點(diǎn),有濃頭醬尾 ,酒中美人之稱, 早在民國(guó)時(shí)期就名噪黔北,尤以其前身”雷泉大曲“、”榮華窖酒“最為馳名。成為群眾喜愛(ài)的一種佳釀,也是饋贈(zèng)親友的上等禮品,被譽(yù)為“酒中美人”,多次被評(píng)為貴州名酒。
產(chǎn)地:貴州省遵義縣鴨溪鎮(zhèn)
7、貴州醇:貴州醇酒開(kāi)創(chuàng)了低度濃香型白酒的先河,被稱為中國(guó)白酒釀造工業(yè)史上的一次革命。以優(yōu)質(zhì)高粱、本地小麥為原料,配以當(dāng)?shù)馗输H墓磧抖桑划a(chǎn)品清亮透明,酯香舒適、醇綿甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不變。開(kāi)創(chuàng)了低度濃香的先河。
產(chǎn)地:貴州省興義市南郊
8、金沙回沙酒:貴州老牌名酒,是貴州除茅臺(tái)酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味。金沙回沙酒歷史悠久,有著純正的茅臺(tái)工藝技術(shù),是貴州老八大名酒之一。金沙回沙酒微黃透明,無(wú)沉淀、無(wú)懸浮,醬香突出,酒體豐滿,細(xì)膩幽雅,尾凈味長(zhǎng),空杯留香持久,大曲醬香,風(fēng)格典型。
產(chǎn)地:貴州省金沙縣
9、珍酒:珍酒是貴州酒鄉(xiāng)數(shù)百年釀酒技藝之大成,得來(lái)國(guó)色天香之品質(zhì)。具有正宗醬香的典型風(fēng)格,深受消費(fèi)者青睞,被譽(yù)為“酒鄉(xiāng)明珠”、“酒中珍品”。采用優(yōu)質(zhì)高粱,小麥為原料配以當(dāng)?shù)馗寿捎弥袊?guó)傳統(tǒng)獨(dú)特工藝,科學(xué)精釀,長(zhǎng)期窖藏,精心勾兌而成。該酒醬香突出,優(yōu)雅圓潤(rùn),醇厚味長(zhǎng),空杯留香持久,實(shí)為“酒中珍品”。先后榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),北京國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng),輕工博覽會(huì)金獎(jiǎng),中華文化名酒,香港博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
產(chǎn)地:貴州省遵義市
10、青酒:青酒是貴州青酒集團(tuán)實(shí)施產(chǎn)品升級(jí)成功開(kāi)發(fā)出的全新的產(chǎn)品,其口感秉承了青酒傳統(tǒng)的優(yōu)雅細(xì)膩、綿、甜、爽、凈的酒體風(fēng)格,具有獨(dú)特品味的濃香型青溪大曲,經(jīng)省、州評(píng)酒專家鑒定,認(rèn)為“窖香較濃、進(jìn)口噴香、醇和回甜、余味綿長(zhǎng)”,青酒“青”和“青溪”商標(biāo)2007年榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
產(chǎn)地:貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣青溪鎮(zhèn)
貴州酒文化博物館
貴州酒文化小知識(shí)
貴州山川秀麗,氣候宜人,水質(zhì)優(yōu)良,多出佳釀,是我國(guó)最重要的釀酒基地之一,素有“酒鄉(xiāng)”之美譽(yù)。獲省優(yōu)、國(guó)優(yōu)及國(guó)際金獎(jiǎng)的貴州白酒有幾十種。貴州名酒,香型多樣,馳名中外,形成了以國(guó)酒茅臺(tái)為龍頭的酒類生產(chǎn)系列,行銷(xiāo)30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),深受中外客戶青睞。
貴州酒史,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),出土文物表明,早在商末周初貴州便有了酒。貴州各族人民,在長(zhǎng)期釀酒、用酒過(guò)程中,形成了一套工藝獨(dú)特的釀酒技術(shù)和饒有風(fēng)趣的酒禮酒俗,創(chuàng)造了絢麗多彩的貴州“酒文化”為豐富中華民族的文化寶庫(kù)做出了獨(dú)特的貢獻(xiàn)。
貴州酒禮酒俗,宛如爛漫山花,是民族文化的重要的組成部分。從種種用酒活動(dòng)中,可窺見(jiàn)苗嶺山區(qū)、夜郎故地的歷史文化、人生禮儀、禁忌信仰等風(fēng)土民情。貴州酒禮酒俗,多側(cè)面、多層次反映出貴州高原古往今來(lái)的社會(huì)生產(chǎn)、社會(huì)制度、社會(huì)歷史、社會(huì)文化與文化心態(tài),具有廣泛的研究?jī)r(jià)值。
貴州酒文化之所以內(nèi)涵豐富,當(dāng)然是它具有文化屬性.上的傳承性,今天無(wú)論從酒歌、酒舞、禮儀、酒品等都是歷代歷輩傳承的結(jié)果,自然,文化的封閉性原因,它可能傳下來(lái)一些落后的、封建的糟粕,但之所以能傳承下來(lái),也說(shuō)明它經(jīng)歷了時(shí)間的考驗(yàn),能夠?yàn)閺V大的民眾所實(shí)用、所利用、所接受,我們想,除了它有著實(shí)用的功利目的外,其審美功能也是明顯的。
從貴州饒有風(fēng)趣的酒禮酒俗中,可窺見(jiàn)貴州各族人民如何用酒交朋結(jié)友、用酒保持平衡、用酒寄托希望等種種文化心態(tài)。酒在貴州恪族人民生活中,是絕對(duì)不可或缺的一種特殊物質(zhì)。從酒禮酒俗入手,研究貴州的歷史與文化,是個(gè)有趣的課題。
貴州是名酒的故鄉(xiāng),是酒文化產(chǎn)生的豐潤(rùn)土地,更是廣大飲酒者的樂(lè)園。今天隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛高速的發(fā)展,西部大開(kāi)發(fā)也給貴州社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,特別是旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了難得的機(jī)遇,近年來(lái)貴州旅游業(yè)以年增長(zhǎng)率30%以上的速度發(fā)展,貴州秀麗奇特的山水,燦爛多姿的民族文化正在吸引著人們來(lái)體驗(yàn)貴州酒文化,貴州酒文化也將以它特有面貌展示出云貴高原這方古樸神奇的土地。
本文內(nèi)容就給大家介紹到這里,貴州十大名酒相信大家也了解了。貴州也是產(chǎn)酒之地,酒史來(lái)源悠久,所以貴州生產(chǎn)的白酒是很多的,小編在文中只是給大家簡(jiǎn)單介紹了十種,對(duì)貴州酒感興趣的朋友,可以自行再去深入的了解!
中國(guó)"酒都"茅臺(tái)鎮(zhèn)
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