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本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考特色品牌餐飲加盟店有哪些特色品牌餐飲加盟店 1：羊腥湯 延安好吃的東西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子長(zhǎng)煎餅，最應(yīng)該 嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉，羊雜加上作料熬的湯，原料做法簡(jiǎn)單 的很。圍著羊肚手巾的老鄉(xiāng)蹲在一起，手里捧著冒著熱氣的羊湯， 在四季平均氣溫只有 9 攝氏度的延安，這個(gè)冬天不太冷。 特色品牌餐飲加盟店 2：炒鱔魚 臺(tái)南特產(chǎn)。佐料有糖、鹽，以及九王，雖然用炒的做法，但 魚依然可以保持鮮美，還帶著淡淡的甜味。 特色品牌餐飲加盟店 3：燒臘 燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般 是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆， 肥美，口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中 的“老字號(hào)”。廣東人逢年過(guò)節(jié)上香拜神都會(huì)帶上乳豬特色餐飲加盟店，電影視 開(kāi)鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對(duì)清淡，鹵水鵝掌翼、鹵 水鴨腎等。 特色品牌餐飲加盟店 4：得莫利燉活魚 哈爾濱郊區(qū)靠著馬路邊有一個(gè)叫得莫利的小村莊，村里人在 路邊上開(kāi)了個(gè)小吃店招待路上歇腳吃飯的過(guò)路人。把豆腐、寬粉 條子和烏蘇里江里撈上來(lái)的鯉魚燉在一起吃是老鄉(xiāng)們吃個(gè)熱乎的 老做法。后來(lái)菜的做法不脛而走，傳遍了城里的大街小巷。
哈爾本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考濱人說(shuō)：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利 燉活魚去。特色品牌餐飲加盟店 5：咸魚餅子 咸魚餅子從當(dāng)?shù)剞r(nóng)村流入城市，現(xiàn)在所有小館子大飯店都吃 得上。魚是秋天的海魚，有棒魚也有黃花，巴掌長(zhǎng)，放了姜蔥鹽 腌，腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發(fā) 的。把大鍋燒上水，餅子貼在鍋四周，想吃啊?等著熟吧! 特色品牌餐飲加盟店 6：客家釀豆腐 千年古城梅州，有“客都”之稱，中原人“衣冠南遷”到這 里，不但帶來(lái)了讀書皆上品的風(fēng)氣，也形成了自己的飲食文化客 家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉魚肉做成的餡“釀” 入其中，放進(jìn)蔥花，香油，盛在雞湯瓦煲內(nèi)燜著，直到香氣四溢。 想來(lái)到了梅州的客家人一時(shí)無(wú)麥可包餃子，才創(chuàng)出如此美味。 特色品牌餐飲加盟店 7：殺豬菜 過(guò)年了，村里一戶人家殺了頭豬，這后腰腿的都是好東西， 剩下的肥肉下水怎么吃?這就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血 腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩，要切成片放進(jìn) 過(guò)鍋里煮了過(guò)油，然后和酸菜、血腸一起燉。農(nóng)村里灶膛火映著 大娘的臉，鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟，咕嘟。等這殺豬菜傳 到了城市，城里飯店加多了工用足了料。
特色品牌餐飲加盟店 8：本地雞 湛江舊稱“廣州灣”，與茂名、陽(yáng)江等地飲食習(xí)慣相通，湛江 菜屬粵西菜之列講究粗料精制，原汁原味。湛江本地雞一度風(fēng)行 廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃谷米和草長(zhǎng)大的農(nóng)家本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考土雞，是生長(zhǎng)速度慢或生下頭一窩蛋小母雞，這樣的雞肉質(zhì)纖維 結(jié)實(shí)，易積聚養(yǎng)分。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香 味濃郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很!特色品牌餐飲加盟店 9：涼拌騾肉 騾肉具有補(bǔ)氣血，益臟腑等功能，有“天上龍肉，地上騾肉” 民諺。陜西關(guān)中盛產(chǎn)馳名全國(guó)的“關(guān)中騾”。自清代咸豐年間起就 有鳳翔臘騾肉，古時(shí)騾肉只有生熟兩種吃法，現(xiàn)在又多了騾肉湯 鍋和騾肉炒菜，加入了川菜和藥膳作法特色餐飲加盟店，肉美、味鮮。 特色品牌餐飲加盟店 10：蚵仔煎 蚵仔高雄特產(chǎn)，是殼類海產(chǎn)的一種。先用線粉攪拌蚵仔，然 后把雞蛋打散放油煎，讓雞蛋包著蚵仔，像雞蛋餅一樣。還看了 1.北京特色餐飲加盟有哪些 2.濟(jì)南特色餐飲加盟有哪些 3.成都特色餐飲加盟有哪些 4.哈爾濱特色餐飲加盟有哪些 5.山東特色餐飲加盟店有哪些
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