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，是一款適合華人喝的咖啡，也可以說是華人專用咖啡。研磨時光咖啡自從成功上市以來，就受到廣大消費者的支持，研磨時光咖啡口味香濃，就是華人所追求的美味咖啡!

研磨時光以休閑咖啡為主，主體打造“都市生活第三空間”，消費群體為18-35歲白領時尚年輕一族，此消費群體注重享受、休閑、崇尚知識、尊重人本性并富有小資情調，在中國占人口比例為30%并且會逐e799bee5baa6e79fa5e98193e78988e69d8331333332636363年遞增。在此基礎上開設平價、便利店就顯得尤為重要，以此來滿足龐大的年輕時尚一族的咖啡夢。

研磨時光咖啡原材料全部由新加坡精選配制，空運至大陸總部合肥，不同地域的咖啡豆有不同的風味，

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，而研磨時光咖啡的每一粒咖啡豆都是經過精挑細選、保證品質，并且是來自不同的地域，調配比例也有所不同。研磨時光咖啡烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守研磨時光半個世紀以來的獨特調配秘方。

由于研磨時光咖啡的戰略方向是以直營為主。代理為輔，因此總部特別重視人力資源建設，它直接決定研磨時光咖啡的拓展速度、開店質量及其生命力。接總部指示，特設定了一套適合中國員工的培訓、培育制度，確保人力資源豐富、技藝過硬。

1918年研磨時光咖啡，中國大陸硝煙彌漫，戰亂不斷。一個名叫阿南的小男孩不幸被拐賣至南洋，變成了蘇門答臘島一個咖啡豆莊園的奴隸。幸運之神并沒有將他拋棄，機緣巧合下他成了莊主的救命恩人，莊主不但恢復了他的自由身并讓他參與莊園的管理工作。

中國人特有的勤勞和忠誠，使他有機會投身于咖啡的種植、研磨、烹煮等工藝的研究，一晃就是三十年……后來老莊主去世時，阿南也離開了這個傷心之地，定居在新加坡。三十年的咖啡情緣使他萌生了一個念頭——開創一家咖啡館。于是華人社區第一家手工研磨咖啡館研磨時光開張了!

經過10年的磨合，他獨創了一套獨特的最適合華人的咖啡調制秘方，在當地家喻戶曉，被盛譽為最適合華人的咖啡館。漂波的一生，歷盡蒼桑。思鄉的情節，糾纏了一個世紀。最終老人未能重返故土研磨時光咖啡，只好叮囑孩子，一定要帶著他和他的精良技藝回到大陸，與國人分享咖啡的苦與樂。

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