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從無到有
瓦特發(fā)明了蒸汽機,推進了工業(yè)文明;
愛迪生發(fā)明了電燈,點亮了黑夜;
萊特兄弟發(fā)明了飛機,縮短了世界的距離;
塞納左岸成立了一個咖啡連鎖品牌,改變了很多消費者的生活方式,也改變了很多合作伙伴的未來。
幾百年來,“左岸文化”影響著一代又一代人。
也讓無數人對左岸的咖啡館充滿向往。
2005年,懷著這種向往,塞納左岸咖啡成立。
2005年的中國咖啡市場還沒有那么成熟,塞納左岸創(chuàng)始團隊在充分研究本土市場特征基礎上,選擇以咖啡西餐廳為主,咖啡館為輔的模式,專注于三四線城市的咖啡下沉市場。
執(zhí)行以區(qū)域消費需求為核心的區(qū)域品牌戰(zhàn)略,收效顯著,消費者接受度非常高,也成為了塞納左岸區(qū)別于同類品牌的核心差異運營戰(zhàn)略。
從有到優(yōu)
書寫的紙張有著很多次的演變史,從最初的動物骨頭到竹簡,再到后來的紙張,這些演變歷史很現(xiàn)實的詮釋了創(chuàng)新的從有到優(yōu)。
對于塞納左岸咖啡來說,初期的正確品牌戰(zhàn)略選擇,讓品牌在市場內擁有了自己的位置,而如果想發(fā)展的更好,就需要把握好從有到優(yōu)的那個“優(yōu)”。
老話說,創(chuàng)業(yè)容易,守業(yè)難,用在品牌的這個階段應該是最為合適的。
塞納左岸咖啡的“優(yōu)”包含建立咖啡學院、在云南普洱布局咖啡種植基地,在此基礎上完成了品牌的咖啡全產業(yè)鏈生態(tài)布局。隨后,在2020年,塞納左岸咖啡于上交所上市,企業(yè)代碼為205271。
在服務方面,也對各個細節(jié)進行專業(yè)性的優(yōu)化,提出咖啡連鎖解決方案。
咖啡連鎖解決方案是塞納左岸咖啡在多年市場實戰(zhàn)經驗基礎上總結出的,針對不同的商圈類型如機場、高鐵站、商場、書店等等,給予針對性的咖啡店開店解決方案。柔性定制,開店策略精細化定位消費者需求,靶向定位塞納左岸咖啡,在服務上更趨專業(yè)化、系統(tǒng)化。
# 塞納左岸咖啡首都機場T2航站樓店 #
重新定義
市場在不斷變化,消費者在不斷迭代,年輕化的消費群體漸漸成為消費的主力軍,咖啡店的服務在很多環(huán)節(jié)都需要進行重新定義。
隨著90后、00后年輕化消費群體成為主流,更快捷、更有態(tài)度的品牌迎風而上。為此,塞納左岸對咖啡店型進行全面優(yōu)化升級--咖啡吧、咖啡館、咖啡西餐廳。
咖啡吧主要針對新一線、二線城市,以及一些優(yōu)質的A類商圈。與星巴克咖快服務、瑞幸互聯(lián)網模式一道,滿足國內市場,特別是下沉市場更加細分、多元化的發(fā)展需求。
咖啡館及咖啡西餐廳主要針對三四線城市。這是宏觀上的市場與店型匹配,實施要依據商圈業(yè)態(tài)情況。
塞納左岸咖啡此次品牌升級,從消費人群、城市地域、商圈業(yè)態(tài)等維度塞納左岸咖啡,提供了具有針對性的咖啡店加盟連鎖解決方案,全面覆蓋國內咖啡消費者的需求;從品牌形象、店面運營、服務體系、場景營銷、空間設計、企業(yè)管理等方面,全面提升品牌價值,賦能中國咖啡市場。
結語
從無到有、從有到優(yōu)、重新定義,這是包含在創(chuàng)新中的三種模式,縱觀塞納左岸咖啡15年的品牌發(fā)展歷史,創(chuàng)新一直伴隨著整個品牌的成長。創(chuàng)新是品牌的生命力,沒有創(chuàng)新的品牌,會隨著時間的推移,市場的變化,而漸漸被淘汰。
致,創(chuàng)新!塞納左岸咖啡15年,創(chuàng)新相伴,共同成長,下一個15年我們繼續(xù)攜手共創(chuàng)!
總結:以上內容就是塞納左岸咖啡(塞納左岸咖啡品牌簡史:致,創(chuàng)新!)詳細介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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