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經(jīng)營(yíng)模式：區(qū)域代理、單店特許
品牌源地：中國(guó)
門(mén)店總數(shù)：134家
合同期限：3年
加盟費(fèi)用：20~50萬(wàn)元
適合人群：自由創(chuàng)業(yè)、在崗?fù)顿Y
雕刻時(shí)光咖啡館sculpting in time Café創(chuàng)辦于1997年11月28日，那一年剛從大學(xué)畢業(yè)的莊仔和小貓剛從遙遠(yuǎn)的新疆回來(lái)，有感于新疆的時(shí)而恬靜時(shí)而宏偉壯麗的自然景致，因而萌發(fā)了開(kāi)咖啡館，過(guò)種咖啡館式生活的念頭。雕刻時(shí)光咖啡主要經(jīng)營(yíng)香濃的意大利式濃咖啡Illy Espresso、卡布奇諾Illy Cappuccino、牛奶咖啡Latte等，還有各種特色飲料等。
雕刻時(shí)光咖啡企業(yè)簡(jiǎn)介：
北京藝豐雕刻時(shí)光咖啡責(zé)任公司作為駐扎京城較早的咖啡館之一，北京藝豐雕刻時(shí)光咖啡以電影主題的特色起家，創(chuàng)辦于1997年11月28日，以其獨(dú)特的人文氣息吸引了一批喜歡文學(xué)、電影、熱愛(ài)生活的老客人。企業(yè)發(fā)展至今已進(jìn)入第13個(gè)年頭，現(xiàn)有員工700多人，公司職能部門(mén)結(jié)構(gòu)調(diào)整，店面運(yùn)營(yíng)管理及培訓(xùn)完善，品牌文化宣傳鞏固，學(xué)院培訓(xùn)推廣延伸，都進(jìn)行著不斷的努力和優(yōu)化！
雕刻時(shí)光咖啡品牌故事：
雕刻時(shí)光咖啡館的名字取的頗費(fèi)周折，最后終于選擇了這個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)意的名字：雕刻時(shí)光。《雕刻時(shí)光》是來(lái)自于蘇聯(lián)導(dǎo)演 安德烈·塔可夫斯基 Andrei Tarkovsky 所寫(xiě)的電影自傳的書(shū)名，其大意是說(shuō)電影這門(mén)藝術(shù)是借著膠片紀(jì)錄下時(shí)間流逝的過(guò)程，時(shí)間會(huì)在人身上、物質(zhì)上留下印記，即雕刻時(shí)光的意義所在。咖啡館的意義也是源自于此，讓時(shí)間、人和情感在此駐留，留下美好的回憶。
咖啡館原在北京大學(xué)東門(mén)和清華大學(xué)西門(mén)之間的成府街上，小區(qū)周遭環(huán)境極富有人文氣息。學(xué)術(shù)書(shū)店萬(wàn)圣書(shū)園就在這條小街上，所以經(jīng)常有學(xué)人、出版商、藝術(shù)家和廣告人在這里進(jìn)進(jìn)出出，相互調(diào)侃，辯論，談天說(shuō)地，生活氣息極其濃厚。爾后雕刻時(shí)光因城市規(guī)劃而遷徙到目前的魏公村理工大學(xué)南門(mén)邊上，朝南的窗口外面是成排的楊樹(shù)，樹(shù)影隨四季變化的而有了極美的視野。
雕刻時(shí)光咖啡加盟前景：
投資咖啡看國(guó)際：
咖啡成為主流飲品，彰顯咖啡發(fā)展前景將一片繁榮咖啡豆是世界上名列前茅的交易額商品，在全世界，將近70多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)科咖啡，年產(chǎn)量高達(dá)100多萬(wàn)袋，世界咖啡銷(xiāo)售消費(fèi)市場(chǎng)，年零售額已逾700億美元，咖啡成為西方國(guó)家的主流飲品，在全世界范圍內(nèi)也風(fēng)頭正旺。近幾年，亞洲的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)，逐步走向成熟，日本、韓國(guó)、香港、中國(guó)、印度成為漸次成為咖啡消費(fèi)大國(guó)，咖啡市場(chǎng)一片繁榮，咖啡業(yè)，成為主流行業(yè)。
投資咖啡看國(guó)內(nèi)：
中產(chǎn)階級(jí)崛起，飲用咖啡成為競(jìng)相追逐的時(shí)尚在中國(guó)，中產(chǎn)階級(jí)磅礴崛起，是不容忽視的事實(shí)。他具有很強(qiáng)的消費(fèi)能力，對(duì)于生活品質(zhì)和時(shí)尚的追求，前所未有，對(duì)西方文化的崇拜，空前絕后。Chanel香水、LV手袋、Dior時(shí)裝香榭麗舍大街、蒙娜麗莎的微笑等西方藝術(shù)，他們?nèi)鐢?shù)家珍，極度追求…在休閑飲品方面，喝茶，他們覺(jué)得老套，飲酒，他們認(rèn)為有害，而西風(fēng)東漸捎來(lái)的咖啡，因?yàn)榻】怠⑿蓍e、美味，瞬間成為他們的新寵。
1）從整體市場(chǎng)看效益:
2007年我國(guó)咖啡的進(jìn)口量為10197噸，市場(chǎng)價(jià)值高達(dá)2000億人民幣，而且隨著中產(chǎn)階級(jí)生活方式在全社會(huì)的普及，飲用咖啡的人將越來(lái)越多。僅上海市，咖啡館就有1000多家，咖啡原料加工代理60余家，咖啡設(shè)備、器具廠家和代理商30多家，整座城市的咖啡消費(fèi)達(dá)到20億元。
2）從增長(zhǎng)速度看前景：
雖然中國(guó)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)剛剛起步，但是增長(zhǎng)速度卻呈幾何級(jí)，增長(zhǎng)率每年保持在10%~15%之間雕刻時(shí)光加盟，甚至超過(guò)了我國(guó)人均GDP的增長(zhǎng)速度。權(quán)威理論認(rèn)為，未來(lái)幾年我國(guó)有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)，增長(zhǎng)速度，將會(huì)躍居世界第一。
3）從發(fā)展空間看潛力：
歐美發(fā)達(dá)國(guó)家平均每人每年咖啡消費(fèi)量在500—1000杯左右，我們的近鄰日本，人均年消費(fèi)也超過(guò)200杯，韓國(guó)人140杯。與這些國(guó)家相比，我國(guó)的人均消費(fèi)量嚴(yán)重低下，北上廣三大流線城市，人均年銷(xiāo)量勉強(qiáng)達(dá)到20杯。因此，我們的需求量是巨大的，發(fā)展空間也是巨大的。特別是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度一日千里，生活質(zhì)量穩(wěn)步提高的當(dāng)下，投資咖啡，引領(lǐng)消費(fèi)，挖掘潛力，這場(chǎng)棋局，保管又賺不賠，步步為盈！
4）從行業(yè)環(huán)境看加盟：
我國(guó)咖啡前景的驟然井噴，咖啡廳、咖啡館遍地都是，其中不乏質(zhì)量拙劣、品次低下、文化缺失的垃圾品牌。市場(chǎng)的缺陷，就是我們的機(jī)遇，雕刻時(shí)光咖啡，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集團(tuán)化運(yùn)作，有效克服“臟、亂、差、小”的行業(yè)缺陷。加盟商能夠很快從全店復(fù)制、一站輸出的模式中獲益。因此，要想在失序的行業(yè)環(huán)境中突圍，走連鎖加盟之路，是成功的最佳選擇。
雕刻時(shí)光咖啡館，知名的咖啡品牌，優(yōu)質(zhì)的品牌形象，在市場(chǎng)上備受關(guān)注，有著良好的發(fā)展前景，因此也是創(chuàng)業(yè)者爭(zhēng)相加盟的項(xiàng)目。雕刻時(shí)光咖啡館加盟優(yōu)勢(shì)多多雕刻時(shí)光加盟，支持給力，是您無(wú)憂致富的保障。
加盟優(yōu)勢(shì)
1、科學(xué)的選址培訓(xùn)與評(píng)估：協(xié)助進(jìn)行店址評(píng)估，對(duì)暫未選店者進(jìn)行選址指導(dǎo)，對(duì)建筑、商圈、顧客及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查評(píng)估，確保開(kāi)店可行，讓您贏在創(chuàng)業(yè)的第一步。
2、全方位的裝修及設(shè)計(jì)：為確保店面形象，總部提供裝修規(guī)劃、店面設(shè)計(jì)、營(yíng)建施工、設(shè)備擺放等方面的支持。并免費(fèi)提供品牌VI、店務(wù)系統(tǒng)、標(biāo)語(yǔ)、廣告等全套設(shè)計(jì)，提供設(shè)計(jì)精美的外賣(mài)杯、外賣(mài)袋、外賣(mài)卡等，以建立強(qiáng)大的品牌影響力。
3、系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)：給您進(jìn)行咖啡文化、產(chǎn)品制作、經(jīng)營(yíng)管理、待客服務(wù)等培訓(xùn)，提供一整套包括員工管理、收銀系統(tǒng)、顧客關(guān)系維護(hù)等標(biāo)準(zhǔn)化店面運(yùn)營(yíng)管理指導(dǎo)，保障您能輕松地實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化經(jīng)營(yíng)，以最大限度掘金市場(chǎng)。
4、全方位的開(kāi)業(yè)協(xié)助：協(xié)助規(guī)劃開(kāi)業(yè)籌備工作進(jìn)度、開(kāi)業(yè)廣告宣傳及促銷(xiāo)活動(dòng)，讓您開(kāi)業(yè)一炮而紅。并給予開(kāi)業(yè)駐店指導(dǎo)支持，給予高性?xún)r(jià)比原物料設(shè)備供應(yīng)及完善高效的物流配送支持，讓您開(kāi)店省力省心！
5、持續(xù)的運(yùn)營(yíng)管理：提供專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析和宣傳促銷(xiāo)指導(dǎo)；提供產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境等營(yíng)業(yè)指標(biāo)評(píng)估支持，協(xié)助改善店面管理，提升業(yè)績(jī)。并定期策劃會(huì)員活動(dòng)，幫你留住顧客。
6、持續(xù)的技術(shù)、強(qiáng)勁的新品研發(fā)：總部擁有專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、強(qiáng)大的產(chǎn)品庫(kù)，能準(zhǔn)確把握市場(chǎng)變化及產(chǎn)品生命周期，定期推介新品，讓您不斷保持新鮮感，永遠(yuǎn)保持吸引力。
7、強(qiáng)大的宣傳：總部多渠道多方位品牌宣傳，形成多維立體品牌效應(yīng)，強(qiáng)勁有力地配合各終端店的銷(xiāo)售。
8、科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)控制：廣闊的市場(chǎng)前景、覆蓋廣泛的最優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、高品質(zhì)的感觀享受、大眾化的價(jià)格等造就了品牌的廣受歡迎，加上飲品本身具備的低風(fēng)險(xiǎn)及高利潤(rùn)，這些都是您創(chuàng)業(yè)成功的前提。同時(shí)，科學(xué)的選址、專(zhuān)業(yè)的管理，高效的營(yíng)銷(xiāo)及細(xì)致化的服務(wù)是您后續(xù)成功的保障。所有這些都有機(jī)的保證了您創(chuàng)業(yè)的成功。
9、后續(xù)的事業(yè)成長(zhǎng)支持：廣闊的后續(xù)發(fā)展空間，從加盟合作到區(qū)域合作，總部全力支持您事業(yè)的發(fā)展。
加盟條件
1、認(rèn)同雕刻時(shí)光咖啡館的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念和品牌價(jià)值。
2、健康的身體和良好的心態(tài)。
3、自愿加盟雕刻時(shí)光咖啡館連鎖體系。
4、具備《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法》對(duì)加盟者要求的條件，具有一定的資金和良好的信用。
5、愿意按照《特許經(jīng)營(yíng)合同》的約定接受雕刻時(shí)光總部對(duì)加盟店的管理。
6、必須自覺(jué)維護(hù)雕刻時(shí)光的品牌形象。
7、沒(méi)有從事與雕刻時(shí)光相似或相競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。
8、對(duì)投資雕刻時(shí)光咖啡館的風(fēng)險(xiǎn)和收益有正確的認(rèn)識(shí)和心理準(zhǔn)備。
9、擁有良好的社會(huì)關(guān)系。
10、沒(méi)有犯罪及破產(chǎn)的記錄。
加盟流程
1、業(yè)務(wù)聯(lián)系：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)（官方網(wǎng)站、聯(lián)展平臺(tái)）、電話、平面廣告、其他招商材料等方式，對(duì)百老會(huì)經(jīng)典咖啡項(xiàng)目進(jìn)行深入解讀，而后撥打總部招商部加盟電話，由總部專(zhuān)業(yè)投資顧問(wèn)對(duì)您進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
2、加盟申請(qǐng)：投資顧問(wèn)把項(xiàng)目狀況、投資金額、扶持政策等對(duì)意向人進(jìn)行詳實(shí)解釋和說(shuō)明，意向人初具加盟意愿，預(yù)定參份加盟名額。
3、資格初審：對(duì)加盟商資金、信用狀況以及加盟意愿進(jìn)行核實(shí)審查。
4、簽訂意向書(shū)：審查通過(guò)，意向人對(duì)總部全面了解、并認(rèn)同總部經(jīng)營(yíng)理念后，與總部簽訂意向書(shū)，繳納定金。
5、店鋪考察與設(shè)計(jì)施工：總部派赴專(zhuān)業(yè)人士對(duì)加盟店址的人流、交通、地勢(shì)等因素，進(jìn)行實(shí)地考核評(píng)估和綜合分析，確定最佳店面位置與面積。總部派專(zhuān)人進(jìn)駐店面，因地制宜進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)，并安排施工單位進(jìn)行裝修施工。
6、幫助店鋪簽約及辦理相關(guān)證照：協(xié)助加盟終端快速辦理一系列開(kāi)業(yè)相關(guān)手續(xù)，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、消防、城管、衛(wèi)生、保險(xiǎn)等。
7、簽訂加盟公司：與總部正式簽約，根據(jù)加盟級(jí)別，繳納加盟費(fèi)及品牌使用費(fèi)、品牌管理費(fèi)及其他相關(guān)費(fèi)用。
8、人員招聘與后續(xù)支持：總部協(xié)助各分店進(jìn)行員工招聘，物 流、營(yíng)銷(xiāo)、管理、宣傳、公關(guān)等相關(guān)方面的支持一并上馬。
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