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泡泡小火鍋，又稱吧臺(tái)式火鍋、快餐火鍋。它以小鍋取代大鍋，以吧臺(tái)取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺(tái)周圍，既保留了火鍋樂融融的就62616964757a686964616fe58685e5aeb931333335323461餐氛圍，也可以各取所好選擇自己最愛吃的鍋底，泡泡火鍋倡導(dǎo)“健康飲食、美味創(chuàng)新”的品牌概念，不斷推陳出新，不僅領(lǐng)軍國(guó)內(nèi)火鍋行業(yè)，更是我國(guó)火鍋行業(yè)中一次新的革命!

泡泡火鍋在口味上：解決了傳統(tǒng)火鍋眾口難調(diào)的弊端，吸納中式、韓式、歐式、泰式等眾多火鍋口味吧臺(tái)式小火鍋，將口味與養(yǎng)生并重，為不同的消費(fèi)人群打造更廣闊的美食空間。

泡泡火鍋在衛(wèi)生方面：泡泡火鍋的廚房就好比西式的后廚，區(qū)別于其他火鍋店的遮遮掩掩，欲蓋彌彰，完全呈現(xiàn)和暴露在你眼前。泡泡火鍋所有的食材都是由總部統(tǒng)一配送，從電磁爐、鍋、托盤、菜盤、飲料杯、筷子、餐巾紙等等，均是在廠家直接定做，甚至連一根牙簽都由總部統(tǒng)一采購(gòu)配送，確保各個(gè)環(huán)節(jié)均達(dá)到統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，保證顧客利益。所有食材只需清洗便可上桌，每位食客都可以看到廚房里面的全部流程，站在消費(fèi)者的角度更加干凈衛(wèi)生，吃著也放心。

泡泡火鍋品牌自2004年創(chuàng)辦以來(lái)，一直專注于火鍋事業(yè)，本著衛(wèi)生為首、營(yíng)養(yǎng)為要、大眾為本、關(guān)懷為上的經(jīng)營(yíng)理念，在火鍋餐飲業(yè)界迅猛崛起壯大。先后獲得“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)單位”、“優(yōu)秀加盟品牌企業(yè)”、“藥膳團(tuán)體會(huì)員單位”、“中國(guó)優(yōu)秀連鎖企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

泡泡火鍋品牌創(chuàng)始人熊旭華先生表示，應(yīng)倡導(dǎo)火鍋的健康消費(fèi)吧臺(tái)式小火鍋，為消費(fèi)者提供新鮮、綠色、健康的菜品;努力營(yíng)造衛(wèi)生、整潔、舒適的就餐環(huán)境，為消費(fèi)者提供一流的服務(wù)和享受。

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