比薩餅(披薩起源的三種說法:),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:比薩餅(披薩起源的三種說法:)。
第一種說法:比薩餅來源于中國(guó)。當(dāng)年意大利著名旅行家馬可·波羅在中國(guó)旅行時(shí)最喜歡吃一種中國(guó)北方流行的蔥油餡餅。回到意大利后他一直想能夠再次品嘗比薩餅,但卻不會(huì)烤制。一次,他同朋友們?cè)诩抑芯蹠?huì),其中一位是來自那波里的廚師,馬可·波羅靈機(jī)一動(dòng),把那位廚師叫到身邊,如此這般地描繪起中國(guó)的香蔥餡餅來。那位廚師也興致勃勃地按馬可·波羅所描繪的方法制作起來,可忙乎了半天,仍無(wú)法將餡料放入面團(tuán)’中。此時(shí)已近下午兩點(diǎn),大家饑腸轆轆。于是馬可·波羅提議:索性把餡料放在面餅上吃。大家吃后,都齊聲叫好。這位廚師回到那波里后又做了幾次,并配上了那波里的奶酪和作料,沒想到大受食客們的歡迎,從此“比薩”就流傳開了。但這只是一種傳說,沒有確切證據(jù)。
第二種說法:Pizza”即比薩餅,是意大利Italy的著名食品。傳說,當(dāng)?shù)赜幸晃荒赣H,因家里貧困,只剩下一點(diǎn)點(diǎn)面粉flour,正在為給孩子做些什么東西吃而發(fā)愁。鄰居們得知后,湊來了一點(diǎn)西紅柿tomato和奶酪cheese。這位母親就將面粉和成面團(tuán)烙成餅,將西紅柿切碎涂在上面,再把奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香噴噴的比薩餅。如今比薩餅為世人所喜愛。
第三種說法:披薩最早源自于早期的希臘, 他們最先烤一個(gè)很大又平又圓的面包,并將橄欖油、香料及馬鈴薯放在上面,而在當(dāng)時(shí)蕃茄并沒有被作為食材使用?十八世紀(jì)時(shí)在意大利演變出我們現(xiàn)在看到披薩的形式,但僅只有面皮,并無(wú)任何食材,所以被稱為”PIZZAS”,在意大利文的意思就是 ”扁平的面包”。大約1889年,瑪法麗塔王后與昂柏爾托國(guó)王于巡視其王國(guó)時(shí),在巡視過程中看到很多平民都在吃很大很平的餅,就叫其侍衛(wèi)去帶給他一塊這樣的餅,由于皇后很喜歡這樣的餅,并且決定要列入她的每日飲食中。披薩師傅艾司頗錫托應(yīng)邀為皇后烘制披薩,特別制作了一個(gè)上面有蕃茄、起司及新鮮的蘿樂和意大利國(guó)旗的紅白綠顏色相當(dāng),結(jié)果成了皇后最鐘愛的披薩,就成了意大利的飲食傳說,就叫瑪法麗塔披薩,這個(gè)傳說就流傳在意大利那不勒斯并傳頌于全世界二次大戰(zhàn)后披薩流傳到歐美各國(guó)?
目前,全球最為著名的比薩專賣連鎖企業(yè)是1958年創(chuàng)辦于美國(guó)堪薩斯州的必勝客。“紅屋頂”是必勝客外觀的顯著標(biāo)志。在遍布世界各地90多個(gè)國(guó)家和地區(qū),必勝客擁有12300多個(gè)分店,包括在中國(guó)的近40家分店,每天接待超過400萬(wàn)顧客,烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩。
現(xiàn)代年輕人喜歡新奇創(chuàng)新比薩餅,對(duì)于美食也是一樣,最怕遇到像食堂飯菜一樣平淡無(wú)奇的飯菜。披薩作為外來食物,要想獲得年輕人的喜愛還得要追逐前衛(wèi)與熱度,讓顧客不僅滿足口味與服務(wù),還要感受到用餐的樂趣。于是,佰斯特披薩開始發(fā)力于產(chǎn)品背后的內(nèi)容,既要讓披薩和互聯(lián)網(wǎng)智能科技沾上邊兒,又要讓顧客吃起來有感覺,有趣味。
佰思特要做的就是把產(chǎn)品賦予內(nèi)容,之后讓顧客憑著深層的體驗(yàn)和感覺來培養(yǎng)出一種情感鏈接。快捷,美味,營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生,安全。 可做意式披薩和美式披薩, 多種口味可以選擇。趣味性消費(fèi),可視化透明窗口,可以看到食材從原料到食物,從生到熟的整個(gè)過程。如此一來,即便市面上有同樣的產(chǎn)品出現(xiàn),而佰思特顯然更容易讓人記起。返回搜狐,查看更多
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