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綜合實踐活動教你做紫菜包飯?探究食材、工具、步驟??動手制作標品嘗成果、談感受古時候具體朝代待考,來天朝納 貢的高麗使臣樸一生先生無意中發現,天朝的百姓有時候會用一種綠色的蔬 菜包著米飯吃。樸先生品嘗后覺得這 是人間美味紫菜包飯,既可以當做菜品,又能 夠添抱肚子,于是乎樸先生決定把這 道菜待帶回高麗。然高麗并不產此種 蔬菜,樸先生就拿了一筐生菜回去, 高麗距京城路途遙遠,長途跋涉回到 高麗的樸一生發現所有的生菜都變成 了生菜干,于是樸先生充分發揮了高 麗人民的創造力與想象力,發明了聞 名世界的“紫菜包飯” 。起源紫 黃瓜 火腿 肉松 榨菜 雞蛋菜 包飯?材開始切配菜,先把黃瓜、 火腿切成條再把肉松碾成沫兒先把一個做紫菜包飯的專用 竹簾放在桌子上,拿一張紫菜 或一張海苔鋪在竹簾上再把晾好的大米飯均勻地鋪在紫菜 上。把事先準備好的咸菜和肉松灑 在大米上。然后把黃瓜、火腿和炒 雞蛋一片一片地擱在上面。把紫菜使勁地卷紫菜包飯,再用竹簾卷一 次就會定型了最后,切段擺盤 切成1.5厘米的小段即可。品嘗成 果談收獲,做生活的小主人通過這次親自動手做菜,我明白了一 個道理:說說容易做做難。看著自己來 之不易的作品,我自豪地笑了。
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