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不管是做什么的，每一種都是有利有弊的，無論你是獨自經(jīng)營，還是合伙經(jīng)營，都是有著它的有點和缺點。當你在選擇經(jīng)營模式的時候，應(yīng)該要根據(jù)自己的實際情況去選擇一個合適的模式。

獨資經(jīng)營顧名思義，就是投資人獨自出資。

1、獨資開火鍋加盟店優(yōu)點

獨自占有經(jīng)營中獲得的利益，不用和其他人分享，更符合投資人追求利益的目的，許多投資者之所以選擇獨資經(jīng)營模式，就是因為可以自己做老板，自己一首抓管理。

這種經(jīng)營模式比較靈活，投資人可以在市場發(fā)生變化時及時調(diào)整經(jīng)營方式，從而保證一直按照自己的思路經(jīng)營管理火鍋加盟店，這種經(jīng)營模式下火鍋加盟店屬于個人擁有經(jīng)營，所以可以完全按照自己的理念經(jīng)營開火鍋店好嗎，避免因為經(jīng)營理念不同而和合伙人產(chǎn)生矛盾，避免合伙人撤資帶來危機。

這種模式的火鍋加盟店保密性高，不同擔心合伙人把商業(yè)秘密泄露給競爭對手，不同害怕競爭對手掌握自己的情況。

獨資經(jīng)營的火鍋加盟店需要的成本比較低，所以很容易就可以創(chuàng)立了。一旦遇到經(jīng)營不善，投資人想要轉(zhuǎn)行的情況，不需要合伙人商議，自由空間比較大。

2、獨資開火鍋加盟店缺點

個人的資金有限，火鍋加盟店的規(guī)模自然不會太大，也就限制火鍋加盟店的發(fā)展。另外，這種模式下的店鋪財產(chǎn)和個人財產(chǎn)是綁定在一起的，所以火鍋加盟店經(jīng)營過程中遇到經(jīng)濟問題時，按照法律規(guī)定，投資人必須拿出個人財產(chǎn)償還由于經(jīng)營過程中遇到經(jīng)濟問題時開火鍋店好嗎，按照法律法規(guī)，投資人必須拿出個人財產(chǎn)償還由于經(jīng)營不力而欠下債務(wù)。假如火鍋加盟店倒閉，投資人失去的不只是全部投資，還可能失去個人積累的財富，給家庭帶來危機。

假如投資人缺乏管理經(jīng)驗，不具備經(jīng)營火鍋加盟店的專業(yè)知識，就不得不高薪聘請有經(jīng)驗的管理人員。這樣以來，增加用人成本事小，火鍋加盟店的經(jīng)營風險會大大增加。如果投資人因喪失工作能力不得不退出，家庭成員中沒有適合的人來接替，火鍋加盟店的經(jīng)營也就走到了終點。

如果是你自己的進行經(jīng)營的話，就可以根據(jù)上面所講的這些去進行一個自我考慮了;如果覺得自己的經(jīng)驗不夠的話，那么你就可以選擇加盟一家有特色的火鍋店。這些都是自己做選擇的。

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