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如果說買黃酒,如有有時間建議去紹興買,畢竟是那邊是黃酒的生產地,而且全國出名。相對而言其價格對比與別的地方要便宜不少,畢竟是貨源地嗎女兒紅黃酒, 紹興賣黃酒的店鋪,在街區隨處可見,就像你所在城市賣白酒的店鋪一樣。
小編聽過白酒有假的,葡萄酒有假的的,洋酒有假的,唯獨沒有停過黃酒和啤酒有假的,所以基本不用擔心,買到的假的黃酒,頂多是買10年、20年的黃酒,有的是混合一部分,其余用年份少的替代,因為現在年份長的黃酒太少,即使有也很貴,所以有的店家為了降低價格,就賣摻入一定比例的年份長的替代。然后也說是10年釀,20年釀,價格就幾百元一壇啦。紹興當地人最認可的牌子是會稽山,5年裝18元一瓶的是常喝的,價位不高女兒紅黃酒,味道也好。在飯店拿是25元一瓶,到外地超市就40元左右一瓶啦!
會稽山在紹興的銷量是最好的,最穩定的,至于外銷就差一些了。想帶黃酒就帶會稽山的吧,壇裝更好。錯開景區的店鋪,多比較兩家的價格。一般在居民區開的店鋪,價格還是實惠的。
買黃酒如果不是大量的采購或者是方便的話沒必要專到紹興去買黃酒,畢竟如果不是地方太偏,那么基本都可以買到黃酒,最多是種類不全而已,畢竟黃酒和白酒不同,不用擔心有假貨的存在。最多是年份有點不對。
女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,色如琥珀,味道鮮甜,營養豐富,直接飲用效果最好。還可以在黃酒中加入一些東西,比如生姜,枸杞,紅棗等,然后加熱飲用。三國著名典故“溫酒斬華雄”中溫的就是黃酒,而不是我們常見的白酒。
黃酒的營養價值其實是極高的,因為白酒和葡萄酒以及啤酒在酒酒桌上的流行,所以黃酒在國人的餐桌上顯得比較式微,但是依然有很多人喜歡黃酒。黃酒有著很多別的酒沒有的功效,含有豐富氨基酸,易于消化,舒筋活血,美容抗衰老,促進食欲,保護心臟,理想的藥引子,雖然白酒的好處非常的多,但是依然需要適量飲用。
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