苦蕎茶招商(水城縣滿全農業開發有限公司),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:苦蕎茶招商(水城縣滿全農業開發有限公司)。
水城縣滿全農業開發有限公司成立于2009年苦蕎茶招商,占地1.9萬平米,是一家主要從事苦蕎系列產品深加工的企業,至今項目投資已達到6200萬元人民幣,是目前國內生產苦蕎茶,米,醬油等苦蕎產品規模*******,設備*******的一家現代化苦蕎生產企業。被列入**“十二五**科技支撐計劃子課題”。是“北京農學院首都農產品安全產業技術研究院”產業合作項目。“北京農學院”教學研究基地,為滿全農業開發有限公司提供全面技術支持。同時,也是“貴州大學釀酒與食品學院”教研基地。公司目前建成了苦蕎醬油和苦蕎食醋三棟生產廠房以及辦公大樓、食堂、宿舍等公用配套設施。二期工程目前正在投產建設當中。
滿全農業開發有限公司作為貴州省重點扶貧項目。依托水城縣**重點打造的“苦蕎產業”基地。利用威寧,水城、納雍、赫章等當地烏蒙山區獨有的海拔1800米以上的地理資源。打造綠色生態,科技項目。目前已建成占地約2萬余畝的苦蕎生態種植基地。從而保證了保證產品的品質。苦蕎又被稱為“綠色食品”“五谷**”,是世界衛生組織重點推薦的健康食品。
苦蕎是它在種植過程中,抗拒施肥,必須在合適的海拔山區及地理條件自然生長。這保證了它的原生態。苦蕎包含有許多對人體有益的成分,比如生物類黃酮可以清腸毒,以達到降血糖、降血脂、降血壓的作用;還有微量元素硒,這是抗癌的有效元素。對人體有防癌,抗疲勞,抗缺血,保肝,消炎等有11大功效。
但是,由于苦蕎產品的有效成分,提取及加工一直是技術難題。普通產品由于生產企業的資金、技術、設備、工藝、標準過低科技含量不高。產品出來后,其“色苦,香淡,味澀,形難看”,而且價格貴,難于滿足消費者的需求。而某些企業為了掩蓋,更是采用復合加工添加一些附屬產品,給消費者的帶來了些不好的印象。
滿全苦蕎產品采用專利技術專利號:201310002957。通過取料,糖化,拌料,入罐發酵等10余道工藝。以固態翻醅發酵和固態澆淋發酵相結合,采用先固后稀淋澆發酵工藝。不僅降低了發酵周期,使出料率提高4.5倍,有效的提高了苦蕎產品的營養成分,將碳氮比由原來的40:60提高到了20:80。(實驗證明:滿全苦蕎中的2個極關鍵的黃酮類化合物,酚類化合物含量均高于普通產品35-40%)。
滿全農業開發有限公司的苦蕎產品專利技術,得到了北京農業大學的全力支持。主要技術研發團隊留日做過多年的苦蕎實踐研發,有強大的技術支撐。我們的生產工藝不僅極大的降低勞動效率,降低成本,又使出品率提高了36%。
水城縣滿全農業開發有限公司依托貴州獨特的地理資源苦蕎茶招商,高技術,高起點的產品設計。必將會把苦蕎生態產品打造好。必將成為中國苦蕎產品的龍頭企業。
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